またリピートしたくなる。ぜひやってみてほしい「ズッキーニ」のウマい食べ方
野菜たっぷりのオムレツサンドに挑戦です！ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6138
JAグループ公式の「ズッキーニのオムレツサンド」のレシピ
材料
ズッキーニ 1/3本
食パン8枚切り 4枚
卵 2個
トマト 1個
豚ミンチ 30g
オリーブ油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
みりん 小さじ1
塩胡椒 少々
材料はこちらで、分量は微調整しています。
ベーコンは豚ミンチに、プリーツレタスはトマトにアレンジ！
マーガリンがなかったので、マヨネーズとケチャップを塗ってみます。
さっそくレビューをみてみましょう♪
作り方①
ズッキーニとトマトは、一口大にカットしましょう。
食パンに、マヨネーズとケチャップを混ぜたものを塗ります。
アレンジで、トースターで軽く焼いてみました♪
作り方②
フライパンでオリーブ油を熱し、豚ミンチと①の野菜を炒めてください。
作り方③
ボウルなどで卵を溶き、みりんと塩胡椒を混ぜておきます。
こちらを②流し入れて、両面焼きましょう。
①で準備したトーストにサンドして完成です！
実食
今回は、断面に胡椒をふりかけていただきます♪
一口食べてみると、トマトと豚肉の旨味が広がりました……！
ズッキーニのシャキシャキ感×トーストのサクサク食感も◎
最後まで美味しく食べられましたよ。
評価
JAグループ公式の「ズッキーニのオムレツサンド」のレシピ
評価：★★★★★
モーニングにおすすめの、具だくさんが嬉しいズッキーニのオムレツサンドです♡
しっかりとしたボリュームがあり、お腹いっぱいになりますよ。
これはまたリピートしたくなること間違いなし♪
みなさんもぜひやってみてくださいね。