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アルビレックス新潟×月刊にいがた ドーナツ＆焼菓子マルシェ

新潟県内の人気のお店が大集合する『アルビレックス新潟×月刊にいがた マルシェ』、秋はドーナツ＆焼菓子で登場！

10月5日（土）のアルビレックス新潟ホームゲーム、鹿島アントラーズ戦が行なわれるビッグスワンに、たくさんのドーナツ、フィナンシェ、シフォンケーキなどが並びます。

出店いただくお店は以下の16店舗です！（※五十音順）

・アンレミュー【新潟市中央区】
・石窯パン工房サフラン【新潟市】
・おやつショップ dabo（ダボ）【長岡市】
・菓子工房クリュ【三条市】
・cafe yadorigi（カフェ ヤドリギ）【新潟市北区】
・カーブドッチベーカリー【新潟市西蒲区】
・サンカントピュール【新潟市秋葉区】
・千代田ベーカリー【加茂市】
・DEER CROSS COFFEE（ディア クロス コーヒー）【新潟市中央区】
・テイクアウト専門店 むすび【燕市】
・DRESS MITA MASAKI LAB.（ドレス ミタ マサキ ラボ）【新潟市中央区】
・中条たまご直売店【新潟市中央区】
・2539kitchen（ニコサクキッチン）【新潟市西区】
・Patisserie GRANDE PIERRE（パティスリーグランドピエール）【長岡市】
・FOFO donut（フォフォ ドーナツ）【新潟市中央区】
・Baker’s Cafe N-Crops（ベイカーズ カフェ エヌ クロップス）【新潟市東区】

それぞれの商品をご紹介します。

アンレミュー

アンレミュー焼き菓子詰め合わせ
アルビレックスをイメージした焼菓子3種の詰め合わせです。

石窯パン工房サフラン

サフランのマドレーヌ
創業から変わらない製法で職人がひとつひとつ丁寧に作っています。そのやさしい味をお楽しみください。

おやつショップ dabo（ダボ）

おからドーナツ シュガー・チョコレートセット
てんさい糖のやさしい甘さと大人気チョコレートの組み合わせ。

おからドーナツ プレーン・豆乳グレーズセット
おからと豆乳を使った素朴な甘さのプレーンと豆乳グレーズの組み合わせ。

おからドーナツ daboチュロス
ドーナツと同じくおからと豆乳入りのチュロス。食感と太さにもこだわったdaboイチオシの大人気商品。

菓子工房クリュ

クリュリング プレーン
シンプルだからこそ食べてもらいたい。
油で揚げずに洋菓子専門店のオーブンで焼き上げたヘルシー焼きドーナツ、定番のプレーン。

クリュリング 抹茶
クロレラ入り抹茶使用、しっとりソフトに仕上がっています。

クリュリング チョコ
厳選したチョコレートを使ったチョコの焼きドーナツ。チョコレートがしっかりしみ込み贅沢に仕上がりました。

cafe yadorigi（カフェ ヤドリギ）

北区特産しるきーものパンドジェーヌ
新潟市北区特産品のサツマイモ、しるきーもを使った焼菓子。焼き芋にしたサツマイモを使用し、アーモンドと合わせることでリッチな味わいとなっています。

発酵バターのフィナンシェ
焦がし発酵バターを使用することで、バターを最大限にいかしたフィナンシェ。それだけでなく味が単調にならないよう、ちょっとしたアクセントで複雑さも表現しています。食べ飽きないフィナンシェ。

ほうじ茶のフィナンシェ
北限の茶所・村上市の九重園さんのほうじ茶を使用したフィナンシェ。九重園さんの手間暇かけたほうじ茶を使用することで、香ばしく香り高いお菓子となりました。

カーブドッチベーカリー

パン屋のスイートポテト
うまみと甘さをギュッと閉じ込めた、素朴で奥深い逸品です。

チョコと胡桃のスコーン
チョコとクルミがたっぷり入ったスコーンです。

サンカントピュール

SLドーナツ
「鉄道の街 新津」にちなんで名付けたしっとりやわらかなSLドーナツです。

千代田ベーカリー

白いちじくとクルミのケーキ
ドライ白いちじくとクルミがたっぷり入ったしっとりパウンドケーキ。

チョコ生スコーン
生クリームで仕込んだしっとりタイプのチョコスコーン。

パンの耳ドーナツ
カリカリ食感がクセになるシュガードーナツ。

DEER CROSS COFFEE（ディア クロス コーヒー）

佐渡の塩キャラメルラスク＆佐渡番茶フィナンシェ セット
佐渡産の塩で仕上げた塩キャラメルラスクと、佐渡産の番茶が香るしっとりフィナンシェ。

テイクアウト専門店 むすび

ダブルチョコレート
スイートチョコとビターチョコをふんだんに使用し、中にはガナッシュがたっぷりの、チョコ好きにはたまらないマフィン。

ホワイトクランチ
ホワイトチョコがたっぷり！　マカダミアナッツの食感がクセになるマフィン。

抹茶キャラメル
ほろ苦い抹茶と焦がしキャラメルの相性が抜群！　岩塩のアクセントもポイント。

DRESS MITA MASAKI LAB.（ドレス ミタ マサキ ラボ）

はちみつレモンケーキ
はちみつ漬けにしたレモンピールを練り込んで焼いています。表面のレモンチョコと、底面のレモンアイシングで爽やかな酸味も楽しめます。

はちみつフィナンシェ
DRESSの一番人気商品。シェフの父親が採るハチミツを使用した、しっとりとしたハチミツ香るフィナンシェ。

はちみつバターラスク
ハチミツバターをDRESS自家製食パンにたっぷりと染み込ませ、ゆっくりと火を通し丁寧に焼いています。ハチミツの香りとラスクのガリッとした食感が特徴です。

中条たまご直売店

ミニシフォン 紅茶
アールグレイの豊かな香りが特徴。上品な風味とふわふわとした食感が女性に大人気！

ミニシフォン たまご
新鮮な卵で作るしっとりふわふわのシフォンケーキ。マダガスカル産の高級バニラビーンズを使用。

ミニシフォン ショコラ
濃厚な卵はチョコレートのコクと相性抜群！　大人はもろちん子ども人気も抜群。

2539kitchen（ニコサクキッチン）

新潟県産米粉と九州産発酵バター、蜂蜜を使用したしっとり食感のフィナンシェです。

米粉フィナンシェ（かぼちゃ）
旬のカボチャを使用したほっこり甘い商品です。

米粉フィナンシェ（キャラメル）
ミルキーでほどよい香ばしさが特徴。

米粉フィナンシェ（有機ココア）
有機ココアを使用した、子どもにも人気の商品。

Patisserie GRANDE PIERRE（パティスリーグランドピエール）

感謝の輪
しっとりもちもち食感がクセになる米粉ドーナツ。

FOFO donut（フォフォ ドーナツ）

オレオ
ショコラ生地にホワイトチョコとオレオクッキーを大胆にトッピング。

FOFOドーナツ
ふかふかの生地にグレーズをかけたシンプルなドーナツ。

紅茶レモンファッション
紅茶生地のオールドファッションを甘酸っぱいレモングレーズでコーティング。

Baker’s Cafe N-Crops（ベイカーズ カフェ エヌ クロップス）

シュガーラスク
自家製の食パンを使った大人気のラスクです。

当日は早めの来場をオススメします！

どのドーナツ、焼菓子もおいしそう!!

行列必至のこのイベント。売り切れる前に早めの来場をおすすめします！

内容や注意事項など、詳しくは下記アルビレックス新潟の公式サイトにて。

アルビレックス新潟 公式サイト (https://www.albirex.co.jp/)

アルビレックス新潟×月刊にいがた ドーナツ＆焼菓子マルシェ

開催期間
10月5日（土）10：30販売開始予定
会場名
デンカビッグスワンスタジアム　スワンパーク　イベント・マルシェ「タノシモッテ」（列柱廊内）
会場住所
新潟市中央区清五郎67-12
備考
鹿島アントラーズ戦14：00キックオフ