【100個は軽くイケる】サクサクもっちり!チーズ入りキャラメライズバナナライスペーパーロール
Tasty!
想像以上にうますぎる!ライスペーパーで新感覚スイーツ、ぜひ作ってみてね♪
キャラメライズバナナライスペーパーロール
4個分
材料:
バナナ 2本
バター 10g
砂糖 大さじ2
プロセスチーズ (おうぎ型) 2個
ライスペーパー 8枚
サラダ油 大さじ1
作り方:
① バナナは半分の長さに切ってから、縦半分に切る。
② フライパンにバターを引いて中火で熱し、砂糖を加える。砂糖がこんがりと茶色くなったら①を並べて絡める。
③ ライスペーパーを水にくぐらせ、②を2個おき、湯煎でやわらかくしたプロセスチーズを絞り出す。
④ 手前から奥に向かって側面を折りながら巻く。
⑤ もう1枚のライスペーパーに④をおいて同じように巻く。同様にあと3個作る。
⑥ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、⑤を並べる。表面がこんがりするまで焼いたら、完成!