錦小路で発見！掘り炬燵席でゆったりと湯葉を味わえる［こ豆や 錦店（こまめや にしきてん）］
「湯葉を使った色々な料理を食べてもらいたい」と、京都の料理店で長年勤めた店主がオープンした［こ豆や 錦店］（京都府京都市中京区）。京の台所・錦市場を抜けてビルの3Fに上がれば出合えるという、知る人ぞ知る隠れ家のような料理店だ。
湯葉料理のバリエーションを堪能して欲しいと、メニューには湯葉、おから、豆乳を使った和洋折衷の料理が目白押しで湯葉の可能性に気付かされる。人気メニューゆば御膳はもちろんのこと、湯葉のお造り、炊きもの、揚げ物など、湯葉を味わい尽くせるラインナップだ。
温かみのある店内には掘り炬燵式の座席を採用。「広いスペースでゆったりと味わって欲しい」という店主の想いが詰まっている。京都観光の最中にも立ち寄りやすい錦市場近くで、こだわりの湯葉料理を楽しんで。
こ豆や 錦店
こまめや にしきてん
京都府京都市中京区錦小路通東洞院東入ル西魚屋町619 リベルタス錦小路3F
阪急「烏丸駅」徒歩5分
Tel.050-5485-1494
11：30～14：30（LO／14：00）※土・日曜、祝日11：30～15：00（LO／14：30）
17：30～22：30（LO／22：00）
水曜休
全席禁煙完全個室無駐車場無
https://komameyanishiki.gorp.jp/
TEXT／豊田芽実
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