【長芋をとろろにするのはおしまい！】味付けはめんつゆで楽勝！長芋が無限に食べられる副菜レシピ
長芋のさっぱりおつまみレシピ！簡単に作れる激ウマ副菜です。
めんつゆで簡単！ぜひ、作ってみてくださいね♫
長芋のピリ辛めんつゆ漬け
2人分
材料：
長芋 200g
【A】水 60ml
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
【A】塩昆布 大さじ1
【A】赤唐辛子（輪切り） 適量
作り方：
① 長芋は皮をむいて拍子木切りに切る。
② ボウルに【A】を入れて混ぜる。
③ 保存容器に①を並べて入れ、②を注ぐ。冷蔵庫に入れて2時間漬けたら、完成！