小千谷市にスパニッシュイタリアンのお店「cafe＆bal alba」オープン！地元食材の料理をカジュアルに
雰囲気のある木のドアを開けて店内へ。
小千谷市城内の観光施設サンプラザ内にスパニッシュイタリアンのお店がオープンしました。
新潟愛にあふれた若きオーナーシェフが腕を振るい、近隣の直売所から仕入れた新鮮野菜をタパスやパスタに仕上げます。
目の前でパルミジャーノ・レッジャーノを削って仕上げる、丸ごとトマトとモッツァレラチーズのパスタ（1,340円）。
アイスクリームがのった熱々フレンチトースト（790円）。メープルシロップもたっぷりと。
季節野菜のバーニャカウダ（1,380円）。
店内はカジュアルシックな色使いで、落ち着いて過ごしたいときも、多人数でも、多彩なシーンで便利に使えそう。無垢の一枚板のテーブルがお店の顔です。
小千谷市に立ち寄った際は肩肘張らずに過ごせるバルで、地元食材のおいしさを満喫してみてくださいね。
店舗情報
店舗名：
cafe＆bal alba（アルバ）
住所：
小千谷市城内1-8-25 小千谷市総合産業会館サンプラザ1F
TEL：
0258-86-7070
営業時間：
11時30分〜14時、17時30分〜22時※金・土曜は23時まで
定休日：
月曜
席数：
35席
駐車場：
共有あり
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）