好きな惣菜をお好みの量で！無添加で「あんしん」して食べられる高岡・山町筋の惣菜店【あんしんごはん】
食欲の秋。おいしい新米をはじめ、旬の食材がたくさん揃い、和洋を問わず料理のバリエーションも増える季節です。
好みのおかずを食べたい量だけ選んで購入できる、量り売りの手作り惣菜店が富山県高岡市にあります。
店があるのは高岡市の山町筋。土蔵造りの建物などが多く残り、日本の伝統的なまち並みを楽しむことができる、観光や散策にも人気の場所です。
「あんしんごはん」は、そんな歴史あるまち並みになじむ店。築120年を超える古民家を改装して営業しています。
毎日60種以上！ 「あんしん」な手作り惣菜
店内に入ると、すぐにたくさんの惣菜が並んでいます。和・洋・中とレパートリーが豊富で、毎日60種類以上の惣菜から好きなものを選ぶことができます。
高岡でとれた食材や県産の食材で、保存料や着色料をなるべく使わずに「あんしん」して食べられるものを手作りしています。季節によって並ぶお惣菜の種類が変わるので、何度通っても飽きが来ず、毎日のように通うお客さんもいるんだとか。
惣菜はあらかじめパックなどで小分けされておらず、大皿から自分が欲しい分だけを選び取る量り売り。どれもこれもおいしそうだからついつい優柔不断になってしまう人や、いろんなおかずをちょっとずつたくさん楽しみたい人、いませんか？ そんな人にはもってこいの店です。
テイクアウトだけじゃない！
落ち着くお座敷で「あんしん」ごはん
豊富な種類の惣菜を提供している「あんしんごはん」ですが、店内でごはんを食べることもできます。民家として使われていた頃と変わらない座敷で、欄間や床の間の骨董品、中庭を見ながら、ゆったりと過ごすことができます。おばあちゃんの家に遊びに来たようなどこかほっとする趣きも、「あんしん」なところ。
店内で食べるときもテイクアウトと同様に好きなおかずを選んでいくのですが、あれもこれもとついついとりすぎてしまう人が多いんだとか。量り売りということで、ひとつのお皿に載せられるおかずは1品のみ。お盆いっぱいに小鉢が並んでいるのを見るだけで幸せな気持ちになれます。
ごはんと味噌汁は会計のあとに熱々のものを席に運んでもらえます。この日は白米か、きのこごはんか、選ぶことができました。これからの時期は栗ごはんが登場することもあるんだとか。
おかずをあたためる電子レンジもあるので、あったかいごはんを楽しめます。
スーパーの惣菜だと量が多いと感じるひとり暮らしのお年寄りがテイクアウトしたり、小さな子供連れの親子が座敷でごはんを食べたり、近くで働く人がランチの弁当を買うなど、幅広い層に人気の「あんしんごはん」。いろんな場面でついつい頼りたくなるお店です。
【あんしんごはん】
住所 富山県高岡市守山町11
営業時間 11:00～19:00
定休日 日曜