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昨年秋オープンの旧北野小学校をリノベーションしたグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」では、2025年1月20日（月）よりバレンタインイベントをスタート。限定のメニューや新作商品が登場しています。

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「NOSTA CAFE」でおいしいスイーツタイムを2種類のホットドリンクであったまろ！「LE CHOCOLAT DE H」でギフト選びを

「NOSTA CAFE」でおいしいスイーツタイムを

NOSTA 「ココアパンケーキサンド チョコチップ」418円（手前左）、「ストロベリーピスタチオ」495円（手前右）、「チョコバナナカスタード」418円（左奥）、「プラリネ」495円（右奥）

「NOSTA CAFE」では、人気のパンケーキサンドのココアスポンジ味が登場。刻みチョコをトッピングしたチョコチップやバナナとカスタードをチョコレートホイップに載せたチョコバナナカスタード、ストロベリークリムに刻みピスタチオをトッピングしたストロベリーピスタチオ、アーモンドプラリネクリームを使用したプラリネの4種類を期間限定で販売します。
発売期間：2024年1月20日（月）〜2025年2月14日（金）

「ボンボンショコラセット」1,320円

世界的パティシエ辻󠄀口博啓シェフのショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）」の「ボンボンショコラ」を用意。バレンタイン期間のおすすめとして、「淡路島の藻塩キャラメル」「Yuzu」をセレクト。表情豊かな2粒のショコラとドリンクの組み合わせで、新たな発見を楽しめます。
発売期間：通年（内容が変更になることがあります）

「テリーヌ ドゥ ショコラセット」1,320円

「LE CHOCOLAT DE H」の「テリーヌ ドゥ ショコラ」を、カットサイズで提供。素材にこだわり、低温でじっくりと時間をかけて焼き上げた濃厚なテリーヌ。2種類のショコラを贅沢に使用し、濃厚ながらもすっきりとしたテリーヌに仕上げました。
発売期間：通年

2種類のホットドリンクであったまろ！

（左）「ブランデー香る焼きマシュマロココア」880円、（右）「カフェモカ“アッシュ”」1,188円

「NOSTA CAFE」では、寒い季節にぴったりな2種類のホットドリンクを提供します。

「ブランデー香る焼きマシュマロココア」では、ふんわりと焼いたマシュマロを表面に敷き詰め、ココアパウダーとチョコソースをオン。ブランデー（アルコール1%未満）がほんのり香る、ホッと温まる一杯です。
発売期間：2024年1月20日（月）〜2025年2月14日（金）

「カフェモカ“アッシュ”」は、「LE CHOCOLAT DE H」で取り扱っているタブレットチョコレート「PEROU nativo 70%」と、神戸北野焙煎所のコーヒーを使用したカフェモカ。ほんのりビターで大人の味わいを楽しめます。
発売期間：通年

「LE CHOCOLAT DE H」でギフト選びを

「H selection」8粒入3,600円

「LE CHOCOLAT DE H」は、世界的パティシエ辻⼝博啓氏が⼿掛ける関⻄初出店のショコラブランド。

フランスで最も権威あるショコラ愛好家「C.C.C（クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ）」によるコンクール受賞作を含む、4粒から34粒までを詰め合わせに。
一粒ごとに計算された組み合わせで、素材の風味際立つ芳醇な味わいとカカオのマリアージュを楽しめます。
発売期間：通年

「C.C.C　能登の大地のめぐみ」2,500円

能登半島の北部に位置する石川県七尾市の出身でもある辻󠄀口博啓シェフが、能登の豊かな食材を使い「能登半島への感謝と復興を願う」をテーマに作った4粒のショコラです。
セット内容：テロワール能登／ふきのとう／能登ヒバと酒／能登柚子とレモンマリーゴールド
発売期間：通年

「マカロン」5個入 2,280円

「マカロン」10個入 4,080円

ガナッシュをベースにコンフィチュールやハーブ、フルーツ等のクリームをサンドした、ショコラトリーならではのマカロン。カラフルな色合いとショコラの香りの豊かさを楽しめます。
発売期間：通年

＼from Writer／
ずっと行ってみたいと思っていた「神戸北野ノスタ」。カフェでこの時期限定のスイーツをいただいたり、センスあふれるバレンタインギフトを選んだり、北野らしい楽しみ方ができそうですね。

神戸北野ノスタ

兵庫県神戸市中央区中山手通3-17-1
営業時間：8:00〜23:00（店舗による）
定休日：年末年始（一部店舗不定休）

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／GLIONグループ　文／谷尻知子