【かまぼこが華やかに変身！】簡単テクニックで映える仕上がり♪
かまぼこをより美しく、食卓を華やかに彩る「波切り」。特別な包丁を使わずとも、ちょっとしたコツで簡単にできます。ぜひ、試してみてくださいね♪
かまぼこを美しく波模様に切る方法
切り方：
包丁の先をまな板やかまぼこ板に固定し、刃を左右に小さく揺らしながら切るのがポイントです。波を描くように動かすことで、きれいな模様がつきます。かまぼこは1本のまま切り進めると均一で滑らかな仕上がりになります。一定の力で動かすと、模様が整い見た目がさらに美しくなります。
※ お祝いの席や特別な料理の飾りにぴったりな仕上がりを楽しんでください！
