札幌の人気お菓子がまた爆誕！KINOTOYA BAKE 新店舗「焼きたて生クリームフィナンシェ」
2025年7月30日、工房併設の新店舗「KINOTOYA BAKE 丸井今井店」がオープンしました。丸井今井店でしか味わえない「焼きたて生クリームフィナンシェ」や「フィナンシェソフト」など、ここでしか出会えない限定スイーツが並びます。
お店のテーマは、“焼きあがった瞬間こそ いちばんのごちそう”。出来たてならではの美味しさを、その場で楽しめるのが魅力です。
丸井今井店限定！新発売の「焼きたて生クリームフィナンシェ」
焼きたてのフィナンシェの上に、生クリームをたっぷりと。北海道産のバター、生クリームのマリアージュが楽しめる、「焼きたて生クリームフィナンシェ」は、丸井今井店限定・新発売のスイーツ！1日2回、数量限定での発売となります。
代表取締役社長の中田英史氏は、「お菓子が作られる様子や、焼き上がりに漂ってくる香り・音、出来立ての食感など、五感で楽しんでほしい」と話されていました。
“サクッ、ふわっ、じゅわ”を堪能
漂ってくるのは、発酵バターの芳醇な香り。出来立ての「焼きたてフィナンシェ」は、”サクッ”とした食感が楽しめるのが特徴です。続いて、生クリームとの”ふんわり感”、フィナンシェ生地に”じゅわっ”と溶け出したしたバターの香りと味わい...。1度に“サクッ・ふわっ・じゅわ”の、3つの食感が味わえる、感動的なスイーツです。
厳選された”北海道産食材”と”隠し味”がおいしさの秘密
フィナンシェの生地には、北海道産の発酵バター、小麦粉、てんさい糖を使用。さらに”こだわりのアーモンド”を加えることで、風味豊かに香ばしく仕上がっています。北海道産生クリームには、隠し味として、”こだわりのカスタードクリーム”を混ぜ合わせているんだそう。バターの香りとミルクのコクが重なり合って、北海道ならではの美味しさが楽しめます。
販売時間：1日2回（午前10時30分から・午後3時から）※それぞれ数量限定販売
丸井今井店限定 「フィナンシェソフト」 にも注目！
新千歳空港店でも人気の「極上牛乳ソフト」に、半分サイズの「焼きたてフィナンシェ」をトッピングした「フィナンシェソフト」は、丸井今井店だけで味わえる限定スイーツです。北海道産マスカルポーネを隠し味に加えた濃厚なミルクソフトと、“サクッ・ふわっ・じゅわ”食感のフィナンシェ。ふたつの味と食感が重なり合う、特別なスイーツです。
もっちりとしたミルク感たっぷりのソフトクリームは、本当に美味。ずっしりとしたボリュームがあり、食べ応えがありました。
オープン記念フェアも開催！
KINOTOYA BAKE 丸井今井店のオープンを記念して、フェア期間中は焼きたて商品がおトクに楽しめます！
オープン記念フェア期間：2025年7月30日（水）〜 8月11日（月・祝）
［特別価格対象商品］
焼きたてチーズタルト6個入／1,551円（税込）※通常価格／1,620円（税込）
チーズタルト3個&フィナンシェ5個入／1,901円（税込）※通常価格／2,011円（税込）
KINOTOYA BAKE 丸井今井店
住所：札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館地下2階
営業時間：午前10時30分〜午後8時
休業日：丸井今井札幌本店休業日と同日
電話番号：011-204-6161
Instagram：@kinotoya
X:きのとや
公式サイト：https://www.kinotoya.com/
（上記の情報は記事作成時のものです。最新情報は上記問い合わせ窓口へご確認下さい。）