【普通のハンバーガーに飽きたらコレ食べてみて】「スコーンと合いすぎて罪深い・・」進化系ハンバーガーのレシピ
サクサク食感で食べ応え抜群!ぜひ、作ってみてくださいね。
スコーンハンバーガー
1人分
材料:
【A】合いびき肉 70g
【A】塩 少々
【A】黒コショウ 少々
バター 10g
卵 1個
スライスチーズ 1枚
スコーン 1個
オーロラソース 適量
レタス 適量
トマト 1切れ
作り方:
① ボウルに【A】を入れてこねる。スコーンの大きさに合わせてドーナツ状に成形する。
② フライパンにバターを引き、中火で熱する。①を入れて焼き色がついたら裏返す。穴に卵を入れたらふたをして弱火で5分焼く。
③ ②を取り出し、半分に切ったスコーンの内側を焼く。
④ ③の1切れにオーロラソースを塗り、レタス、②、スライスチーズ、トマトをのせて残りのスコーンで挟んだら、完成!