【藤沢 グルメレポ】江ノ島らぁ麺 片瀬商店 - 隠れた名店で食べる極上地魚ラーメン
外国人観光客で賑わう江ノ島駅の裏に、ひっそりと佇むラーメン屋さん。知る人ぞ知る地元のお店、片瀬商店です。
毎朝採れたての地魚をたっぷりと
お店の名物は、地魚の出汁がたまらなくおいしい地魚醤油ラーメン。こだわりのスープは毎朝片瀬漁港で水揚げされた鮮魚を下処理し、圧力鍋で煮込んでいます。毎朝採れたての地魚を扱っているため、行く度に違う出汁の味わいを楽しめる上に化学調味料は不使用。こだわりの詰まった、片瀬商店の看板メニューです。
筆者が一番最初に食べた時はあっさりしたお味だと感じたのですが、食べれば食べるほど地魚の深みにハマっていきます。熱々のスープに絡めた麺をネギと一緒に食べるのは、何度食べても飽きずやみつきです。
他のメニューも充実しており、煮干しラーメンも一度食べたらまた食べたくなる"推し"ラーメン。相模湾のカタクチイワシを超軟水で水出しした逸品です。4日間かけて抽出しているスープは、優しい口当たりもコクのある味わいです。
夏の暑い日には、冷製トマトつけ麺もおすすめ。地魚ベースは変わらずトマトの酸味が加えられ、味わい深い冷製パスタをいただいているような気分にも。冷たくすっきりと食べれるので、夏にぴったりのメニューです。
雪国から江ノ島へ 地元民から愛されるお店に
お店を営んでいるのは麓啓吾さんとまゆみさん。元々北海道で飲食チェーンを経営していた啓吾さんは、その当時から片瀬漁港と取引があり、年に何回かは江ノ島を訪れていたそう。暖かい場所で暮らしたいという思いもあり、6年前にご夫婦で移住を決意。ゼロからのスタートでしたが、今ではたくさんの地元民に愛されています。
筆者は2年前から片瀬商店の大ファンとなり、ご近所だった頃は週2.3回のペースで通い続けるほど。啓吾さんに「俺より食ってるよ」と言っていただけました。
平成に流行ったJ-POPやサザンなどのBGMを聴きながら、壁にペタペタと貼られているメニューの張り紙を眺めます。手作り感にあふれた愛らしい雰囲気で、ご夫婦のチャーミングさを感じるお店です。
お席は店内に6席と、外に1人席、4人席があり、外で潮風を感じながら食べる地魚醤油ラーメンもまた格別。
片瀬商店はサイドメニューや他の種類のラーメンも充実しており、行く度に新しい味わいを見つけられるのも魅力の一つです。
新鮮なイカの肝や天然の新巻鮭など、北海道と繋がりがあるからこそ提供できるメニューには、ついつい目を奪われます。
すべてが価格以上の満足感
片瀬商店の魅力はたくさんありますが、お財布に優しい価格の安さには毎回感謝です。地魚醤油ラーメンは680円。この味のクオリティでこの安さは正直破格ですね。
コスパ最強のおいしさが筆者友人の間でも話題となり、口コミでどんどん広まっていきました。地元民ではない東京に住む友人も、ラーメンを食べるために訪れるほどです。お昼時は外に列ができていることもありますが、お昼から夜まで閉まることなく開いているので、比較的待つことなく入れます。
お近くの方も観光で来られる方も、江ノ島に訪れる際はぜひ片瀬商店に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。秘密にしたいけれど誰かに紹介したい、とっておきのお店になりますよ。
最寄り駅
江ノ島駅, 江ノ島電鉄線
住所
〒251-0035 神奈川県藤沢市片瀬海岸1-4-7
駅徒歩
江ノ電江ノ島駅から徒歩1分
営業日
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日
営業時間
11:30〜22:30
定休日
不定休
定休日詳細
不定休
※不漁が続くと休みます
予約
予約不可
受付開始
登録なし
受付終了
登録なし
予算（下限）
1000
予算（上限）
2000
支払い方法
現金, QRコード決済
支払い方法詳細
対応QRコード決済：PayPay
手数料
無し
席数
11席
席の種類
テーブル席, カウンター席
個室
無し
貸切
貸切可能
喫煙可否
全席禁煙
駐車場
無し
設備・サービス
落ち着いた空間
コース内容
無し
ドリンクメニュー
ソフトドリンク, ビール, 焼酎
利用シーン
ランチ, ディナー, 家族, 子ども, 友人, お一人様
アクセス
サービス
お子様連れ
可能
公式サイト
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140403/14076866/
開業年月日
2019-9-10