店主は陶芸家 防府市「間鍋竹士のうつわを愉しむカフェギャラリー」
本格的な夏目前！暑い日は、心静かにお茶の時間はいかがですか♪
今回は防府天満宮の参道にある、「器」を楽しめるカフェをご紹介します！
オープンは３時間限定！器を楽しめるカフェ
和風な雰囲気の外観が、参道にマッチしたこちらのカフェ。
ガラス張りの建物に映える優しい風合いの器が目印です！
一歩店内に入ると素敵な器が出迎えてくれますよ♪
店主の間鍋竹士さんは、防府市内で作陶活動をする陶芸家。
間鍋さんの作品は、「山口県の土の器」。すべて山口県の土や釉薬を使用して作られています。
県内の山々に足を運んで選び抜いた材料で作られた器。ぜひ手に取ってお楽しみください。
光が差し込む店内にはカフェスペースを設け、間鍋さんの作品に盛り付けたデザートやドリンクが楽しめます。
店内では作品も販売。
マグカップ、小鉢、飯碗、フリーカップ、花器など♪
カフェで気に入ったものに出会ったら買って帰ることもできますよ。
使い心地を試すことができるのはうれしいですね♪
体に優しいカフェメニュー
妻・ひとみさんが手作りするカフェメニューは、米粉や豆乳などシンプルな材料で作られています。
添加物が入っていない厳選した食材を使った品々は、素材本来の甘さや風味を感じられる優しい味わいです。
来店するたびに楽しめるようにと、器は様々な組み合わせをしているそう♪
メニューには材料が記載され、安心して選ぶことができますよ。
何度でも通いたくなる心遣いを随所に感じる空間です♪
●おもてなしプレート 1000円
（プチサイズのケーキ3種類、米粉豆乳ぷりん、季節のフルーツ、ドリンク）
手作りの器で、自慢のデザートをふんだんに味わうことができます！
この日は市松模様のプレートでした♪
この日のケーキは、「チーズテリーヌ」「ショコラテリーヌ」「柑橘のケーキ」。
ちょっとずつ色々な種類が味わえる、うれしい一皿です。
●ちょこっと愉しむミニプレート 700円
（プチサイズのケーキ2種類、ドリンク、季節のフルーツ）
●ちょこっとミニぷりんプレート 700円
（小さな米粉豆乳ぷりん、ドリンク、季節のフルーツ）
●キッズプレート 500円
小学校低学年までのお子様を対象にしたプレート。
本日のケーキ、ぷりんから3種類を選べます。
ドリンクと季節のフルーツつき。
※写真は全種類がのったイメージです。
ドリンクは、「オーガニックのカフェインレスコーヒー」（500円）、「オーガニックの紅茶」（500円）、「防府天満宮ゆかりの梅を使った梅炭酸ジュース」（400円）など。
私は「防府天満宮ゆかりの梅を使った梅炭酸ジュース」をいただきました。夏の間いただける限定メニューです。
2階にはてもみサロンも
カフェギャラリーの2階には、ひとみさんが営むてもみサロン「HINATA」も営業中。
完全予約制なので、気になる方は事前にご連絡をしてくださいね♪
「てもみサロン HINATA」
メニュー：リンパオイルトリートメント、足つぼ など
電話：070-9001-6955
小さなお子様からお気軽にどうぞ
取材した日はご家族で出迎えてもらいました♪
息子の日陽（ひなた）君は陶器の器しか使ったことがないそう！
割れ物と聞くとお子様は入りづらく感じるかもしれませんが、ぜひ気軽に来てもらえれば、と話されていましたよ。
親目線で『こんな店があったらいいな』という思いを込めたという同店。家族でゆっくりと過ごせるお店、うれしいですね。
キッズスペースもあり、貸し切りもできます！
作家としてもっと多くの人に知ってもらえれば、という思いで始めたというカフェギャラリー。
器好きの方はもちろん、場所柄、観光客の来店も多いそうです。
作品を作るときとはまた違う、お客さんとの出会いが楽しい、とも話されていましたよ。
「慌ただしい生活の中でも、器をふんだんに使ったカフェでホッとしてもらえれば」と間鍋さん。
器の優しい風合いと、ご家族の穏やかな雰囲気を感じられるひととき、ぜひゆっくりとお過ごしください♪
