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SNSで話題沸騰中の、「バーンアウェイケーキ」って知ってますか？日本で「バーンアウェイケーキ」の火付け役となったお店が札幌にあるということで、取材してきました！

バーンアウェイケーキって？

訪れたのは、地下鉄麻生駅から徒歩1分の『shonpy cake 麻生店』。
昨年12月にオープンした、市内3号店です。

1歩お店に入ると、かわいらしいアイシングクッキーやカラフルなゼリー、韓国発祥の太っちょマカロン「トゥンカロン」などが並び、ガーリーでワクワクする雰囲気が広がっています！

スタッフの西崎さんによると、バーンアウェイケーキは、食べられる紙を燃やすことで、隠れていたデザインが浮かび上がる、まるでマジックのようなケーキなのだとか。

「SASARU」イメージのバーンアウェイケーキをオーダー！

今回は、『SASARU』をイメージしたオリジナルのバーンアウェイケーキをオーダーしてみました。

箱を開けると、目を引くミントグリーンのケーキが登場。フリルのようなデコレーションに、パステルブルーのリボンがついた、可愛さ120点のデザイン！ ケーキの上には食べられる紙があり、SASARUのCM画像がきれいにプリントされています。

少しもったいないですが、早速燃やしてみることにしました！

中心に火をつけると…あら不思議！

可食ペーパーの中心部分に火をつけると…甘い香りが広がる中、火がどんどん外側へ燃え広がっていきます。

そして、中からSASARUの文字が！思わず、「わぁ…！すごい！！」と声が漏れるほどのおどろきです。

まるで魔法のように変身するケーキは、ワクワク感満載！ なお、きれいに燃やすには、中心に火をつけるのがコツだそうですよ。

ケーキのクリームは、北海道産の生クリームを使用。中には桃が入っており、オプションで果物の変更も可能とのことでした。

バーンアウェイケーキが活躍するシーンは？

ワクワク感あふれるオーダーケーキは、「shonpy cake」オーナーでパティシエのしょんぴぃさんがデザイン。
バーンアウェイケーキは子どもから年配の方まで、さまざまなお祝いやサプライズでオーダーされています。

特に人気のシーンは…

・誕生日
・ジェンダーリビール
・プロポーズ
・記念日のお祝い
・職場でのお祝い事
・「推し」のお祝い　など

お客様からは、「心に残るサプライズができた！」「大切な人に喜んでもらえた！」と嬉しい声がたくさん届いているそうですよ。

さまざまなオーダーに対応！

「shonpy cake」では、バーンアウェイケーキのほかにも、さまざまなオーダーケーキを取り扱っています。

例えばこんなかわいらしいハート型のケーキや…

キャラクターをイメージしたこんなケーキも！お子さんが喜ぶ顔が目に浮かびます…！

このように、写真を使ったケーキも可能だそうです。

デザインの相談や見積もりは、公式LINEからのみ受け付けているとのこと。気になる方はチェックしてみてください。
※キャラクターケーキは、著作権の都合上、お客様にキャラクターのフィギュア等を用意していただき、それを載せているそうです。

「ドバイチョコ」も超話題！

ピスタチオの上品な旨味と香りをぜいたくに使った、ハートの形がかわいいチョコレート。箱に入っていて高級感も抜群です。

発売直後から、店頭に出せばすぐになくなってしまう大人気商品とのこと。ザクザクした独特の食感がクセになると話題だそうですよ。

特別な時間を彩る「バーンアウェイケーキ」

斬新でインパクト大な「バーンアウェイケーキ」。実際にケーキが燃える様子を間近で見て、その驚きと感動にワクワクが止まりませんでした！

記念日やサプライズに、大切な人との特別な時間を演出するのにぴったりの一品です。

Shonpy Cake(しょんぴぃケーキ)
住所：札幌市北区北40条西4丁目2－7　札幌N40ビル1階
営業時間：正午～午後6時
定休日：月・火曜日
Instagram：＠shonpy_cake

（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）