【粟島浦村・粟島の岩海苔】お土産にぴったり！ 日本海の荒波にもまれた粟島の岩海苔を味わってみて
粟島の岩海苔
粟島では、冬の天気のいい日に磯へ降り、岩海苔摘みが行なわれます。寒さのなか、手作業で丁寧に摘み取られた岩海苔は、細かく裁断された後、すだれの上に整形され、じっくりと天日干しされます。
日本海の荒波に揉まれて育った粟島の岩海苔は、力強い磯の香りと濃厚なうまみが特徴です。粟島島内の売店や粟島浦漁業協同組合で販売されているので、訪れた際はぜひお土産に手に取って、島ならではの味わいを楽しんでみてください。
問い合わせ先
粟島観光協会
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電話番号
0254-55-2146
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https://awa-isle.jp/