【佐渡の魅力を5つのコンテンツに】ホテル日航新潟（新潟市中央区）で「佐渡島の金山 世界文化遺産登録」イベント実施中
ホテル日航新潟（新潟市中央区）では、佐渡市の佐渡金銀山が世界文化遺産へ登録されたことを祝して、「佐渡島（さど）の金山 世界文化遺産登録」イベントを実施している。
今回のイベントでは「新潟市内でも佐渡島の魅力を」と 5 つのコンテンツを用意した。
１.佐渡市指定無形文化財・無名異焼カップ付き宿泊プラン
佐渡金銀山周辺から採れる赤褐色の「無名異（むみょうい）」といわれる土を主な原料とした陶器、「無名異焼」は佐 渡市の指定無形文化財にも登録されている。今回は佐渡市相川地区の「北沢窯」で無名異を用いてつくられたカップが付いた宿泊プランを販売する。
２.朝食ブッフェにて佐渡産の食材を使ったメニューを提供
佐渡産のコシヒカリや佐渡バター、佐渡の郷土料理である「いごねり」、佐渡の酒蔵の酒粕を使用した焼魚などの佐渡の食材を使った料理や、通常のブッフェメニューと合わせて提供される佐渡産の調味料などを期間限定で朝食ブッフェで提供。
佐渡バターを使用した車麩のフレンチトースト
３.よりなせ meets 北雪酒造
昨年オープンしたコイン式セルフ日本酒ラウンジ「にいがた酒ラウンジ-よりなせ-」では、佐渡市の北雪酒造の日本酒を提供する『よりなせ meets 北雪酒造』を2024 年9 月30 日(月)まで実施。最高品質の『北雪 純米大吟醸 越淡麗 光』をはじめ、世界各地で展開されているレストラン 「NOBU」で提供されている『NOBU』の飲み比べなど、全9種類の北雪酒造の日本酒が楽しめる。
４.第19回 越後酒蔵交流会-美味しい日本酒講座-
新潟県内にある酒蔵の想いと日本酒、それに合う料理が楽しめる「越後酒蔵交流会」だが、今回は、株式会社北雪酒造 代表取締役社長である羽豆大 氏が「北雪酒造～海外への取り組み～」をテーマ に、海外事業のほか、新技術への取り組みなどを講演する。
５.3階ロビーに佐渡の「たらい船」を展示
佐渡で実際に使用されていた「たらい船」の現物を佐渡島より輸送し、ホテル3階ロビーに展示中。また、佐渡市出身の版画作家、吉田 志麻さんの作品も一緒に展示する。
ホテル日航新潟が所在する複合一体型施設「朱鷺メッセ」は佐渡汽船フェリーターミナルに隣接しており、佐渡島へのアク セスが良好。世界文化遺産登録で拡大するであろう佐渡の観光に対し、リスペクト企画で佐渡観光の根拠地としてアピールしたいところだ。
