ドーム型テントで味わう『非日常』静かな森の中で癒やされる至福の時間…石窯ピザ香ばしい【小樽】
静かな森の中にあるカフェ「トコシエの森」。小樽市内中心部から少し外れた場所にあります。
森と溶け合うようにドーム型のテントが3棟並び、それぞれが1組ずつのプライベート空間になっているのが魅力です。
利用の際にはまず、受付棟に立ち寄りってフードやドリンクの注文をします。受付棟は、きれいな緑色の壁が目印。店を経営する小島有沙さん、小島靖規さんが笑顔で迎えてくれます。事前予約の方法はInstagramで確認を。
糸口真子アナウンサーと柴田祐里菜アナウンサーは、店で一番人気の「マルゲリータ」（1550円、ドリンクとセットで100円引き）と、女性に特に人気がある「チーズとハチミツのピザ」（2050円、ドリンクとセットで100円引き）を注文。
わくわくしながら、有沙さんの案内でテントへ向かいます。中に入ると、大きな窓が。森の景色をゆったりと眺めながらくつろげます。まるで自然の中にいるような開放感です。
早速、石窯で焼き上げたピザを味わいます。
「マルゲリータ」は、薄めの生地が軽い食感でパクパクと食べられます。とても香ばしく、小麦の香りがダイレクトに伝わってきます。トマトの酸味がフレッシュながら濃厚で、しっかりとしたパンチ力。チーズの香りと程よい塩味もたまりません。
甘じょっぱさを同時に楽しめる「チーズとハチミツのピザ」は、濃厚なチーズの風味が口に入れた瞬間に広がります。ハチミツの甘さとチーズの塩味とのバランスが絶妙です。
おいしいピザに会話も手も止まりません。森の中で景色を見ながらの食事とおしゃべりに癒やされます。
食事の後は、「トコシエの森ブレンド」（650円）と「自家製ホットジンジャー」（600円）でホッとひと息。プライベート空間で思いっきりリラックスしながら飲むドリンクは格別です。
この店を開いたきっかけについて、有沙さんは「この土地と家を見つけた時に“非日常”を感じ、『森の自然の良さを生かして何かを始めたい』と思いました」と話します。
周囲に気兼ねなくゆったりと過ごせる“自分だけの時間”をぜひ。
トコシエの森
住所：小樽市春香町163ｰ1
定休日：日・月曜
Instagram：@tokoshienomori
＊「いっとこ！」4月26日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
