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今回ご紹介するのは、立川の人気店『ビストロ フラット(Bistro flat)』です。

よく行きます！という方、多いんじゃないでしょうか？

以前から利用している食通なアナタには『フラットカフェ』（旧店名）という方がなじみ深いかも知れません。

「レストランクオリティを街場のプライスと雰囲気で」と謳う『ビストロ フラット』。

果たしてどんなお店なのか？

それではご紹介します！

『ビストロフラット』はこちら

立川駅南口から徒歩4分のところに『ビストロ フラット』はあります↓

ちょうど《錦町一丁目西》交差点に位置しており、この一角だけさながらパリ？といった佇まい。

立川駅の方向にふり返ると正面にはグランデュオ立川が↓

反対側↓

写真の正面の方向へさらにすすむと『ひだりうまでん助 立川南口店』や『佐川急便』の営業所などがあります。

今日はなに食べようか〜と話しているとあっという間に到着します。

地図だとここ

住所は、立川市錦町1-3-8 第2MKビル1Fです。

『ビストロ フラット』ってこんなお店

「フレンチ」と聞くと、なんとなくハードルが高いようなイメージをお持ちの方もいるかもしれません。

ですが、そこはこの『ビストロ フラット』、

一歩足を踏み入れれば、初めて来たのにホッとする、そんな街場の“ビストロ＝飾らない酒場”です。

フレンチを肩ひじ張らずに日常使い……そんなオトナが選ぶ店といった雰囲気。

グループでの利用はもちろん、1人でも入りやすいカウンター席がうれしい。

横並びに座るのもたまにはいいかもね。

『ビストロ フラット』のメニューをチラ見せ

あれもこれも、それも食べたい！そんなワガママもきっと叶うはず。

紙のメニューには書ききれないから、お店のあちこち見てみてね↓

高級フレンチといったらコレ！な、例の “牛肉の上にフォアグラがのったやつ” もモチロンございます。

まるでレストランのような料理を、普段着のまま街酒場の距離感で食べられる、それが『ビストロ フラット』！

ソムリエが常駐！ワインに詳しい方もそうでない方も

『ビストロフラット』には、ソムリエが常駐しています。

ワインに詳しい方も、そうでない方も、相談しながら決められるのって楽しいですよね。

ひとまずカンパーイ！してから選ぶのもアリ。

クラシックからナチュラルまで “おいしい” にこだわったセレクションです。

迷ったら「本日のおまかせ 」！

メニューがありすぎて決められない！

そんなときは「本日のおまかせ」がおすすめ。

『本日の“おまかせ”』おひとり様 5500円

内容はその日の「二重丸◎メニュー」が一通り、人数にあわせてお得に提供されます。

取材時は2名分でオーダーしたので、メニューセレクトやボリュームなど含め“おトク感”のご参考になればと思います。

(以下、アラカルトで注文した場合の価格を併記します)

ディナータイムはテーブルチャージ(330円)

テーブルチャージでついてくるパン↓

白身魚のリエットと一緒にいただきます。

えっ、もうこれでワイン飲めちゃいそうです……(おかわりください)

カリフラワーのムース キャビア・ウニ コンソメのジュレ

「カリフラワーのムース キャビア・ウニ コンソメのジュレ」 1680円

ムースにジュレ、低温オーブンで乾燥させたカリフラワー。

見た目や素材だけでなく食感も楽しめます。

炙りウニとキャビアを添えれば、もう言うことなし。

全部食べてしまうのが名残惜しい……。

ワインがすすむ 自家製ベーコンのシーザーサラダ

「ワインがすすむ 自家製ベーコンのシーザーサラダ 」1200円

「ワインがすすむ」と銘打つこちら。

食べ応えのある自家製ベーコンの凝縮された旨味と塩味、ピリリとしたアクセントの黒胡椒でお酒がすすみます。

ビールや、スパークリング、さわやかな白なども合いますよとオススメいただきました。

エビとマッシュルームのアヒージョ

「エビとマッシュルームのアヒージョ 」1680円

オリーブオイルにニンニク、マッシュルームにエビなんて……

美味しいに決まってるじゃないですか……

丸ごとゴロゴロマッシュルームに、食べごたえのあるエビで、

おすすめいただいたビールは一瞬で消え去りました↓

厚切りメカジキのコンフィ ブールノワゼット

「厚切りメカジキのコンフィ ブールノワゼット」2980円

ブール・ノワゼットとは焦がしバターのソースのこと。

なかなか見ない厚切りのメカジキに、テンションプチ上げしたのは秘密です……

ケッパーが良い仕事しています。

牛ヒレ肉のロースト 舞茸のポワレ ブルギニョンバター

「牛ヒレ肉のロースト 舞茸のポワレ ブルギニョンバター 」3300円

エスカルゴバターとも呼ばれる、ブルギニョンバターで味わう季節のおすすめメニューです。

シンプルだからこそ、丁寧に調理された素材の味が引き立ちます。

添えられたフレッシュハーブは自家農園で育てているものだそう。

アラカルト追加で満足度120%

お魚もお肉も、どちらも味わえるボリューム満点な「本日のおまかせ」ですが

それでもちょっと物足りない！これはどうしても食べたーい！な欲ばりな方は、

追加メニューでお好みのコーディネートをしてみてはいかがでしょうか。

実は最初にいただいていました↓

「パテ ド カンパーニュ 」1000円

豚肉と鶏のレバーのパテドカンパーニュ。

ぎゅっと詰まった幸せ(肉)＋スパークリングワイン＝ゴキゲンなスタート！

スターターのスパークリングとこちらをちょっとずついただきながら、ゆっくりと「本日のおまかせ」を吟味するのもいいかもしれません。

フラッといける「とっておきの店」

フレンチでいいや〜な日も、フレンチがいいな〜な日も、

どんな気分でも不思議とマッチしてくれる『ビストロ フラット』

つぎは誰と行こうかなと思わせてくれる、そんなお店です。

↓ご予約・お問い合わせは、ネットまたはお電話で↓

予約サイト( https://yoyaku.toreta.in/bistroflat/#/ )公式Instagram( https://www.instagram.com/bistro_flatcafe/ )公式サイト( https://tachikawa-bistroflat.social-epice.com/ )042-519-3380( tel:042-519-3380 )

※お問い合わせの際は「いいね！立川」を見たとぜひぜひお伝えください！

ビストロ フラット(Bistro flat)
●ジャンル
フレンチビストロ
●営業時間
【火〜金】
ランチ 12:00〜15:00
ディナー 17:00〜22:00（金のみ23:00）
【土日祝】
12:00〜22:00
●定休日
月曜日
●電話番号
042-519-3380
※お問い合わせの際は「いいね！立川」を見たとぜひぜひお伝えください！
●所在地
東京都立川市錦町1-3-8 第2MKビル1F
●関連リンク
公式サイト( https://tachikawa-bistroflat.social-epice.com/ )
※記事を公開した時点の情報です