【根元 八幡屋礒五郎 本店・横町 カフェ】長野土産の定番！人気の七味が進化!? 思い出づくりにぴったりな体験も／長野市大門町
4月16日放送の『静岡発そこ知り』のテーマは、「長野はすぐソバ！春の日帰りそば巡り」。静岡から中部横断道でわずか約1時間45分と気軽に楽しめる、長野のおすすめを大特集！
善光寺とセットで訪れたい！七味でおなじみ「根元 八幡屋礒五郎（こんげん やわたやいそごろう）本店」
長野を代表するお土産「七味缶」は、2024年に、誕生から100年を迎えました。
今では定番の七味唐辛子以外にも、山椒、ラーメン用から、インドのスパイスまで、豊富な種類をそろえて進化しています。
お土産の購入だけでなく、こちらでは特別な体験も！自分好みの七味が作れる「カスタムブレンド」ができるんです。
調合は、イチからすべてを決める「わがままコース」と、味のベースが決まっている「おすすめコース」の2種類。目の前で調合してくれるので、ちょっとしたアトラクション気分が味わえます。
さらに、カスタムブレンド専用のレアな黒い瓶も。他にはない自分だけのお土産がつくれます。
また、カスタムブレンドの七味と一緒にもらえる「調合カルテ」があれば、店でも家からでもリピート注文が可能です。
特別な体験はまだまだ。それは店の奥にあるカフェ！こちらでは、七味の素材を中心としたスパイスのジェラートが味わえるんです。
七味の材料になっている万願寺とうがらしと、長野と言えばの味噌のジェラートを注文。
ちなみに、番組で松本明子さんが作ったオリジナル七味を、皆さんも購入することができますよ。ぜひお店で「そこ知り七味」と注文してみてください。
＜DATA＞
■根元 八幡屋礒五郎 本店
住所：長野市大門町83
電話：026‐232−8277
営業時間：9:00～18:30
休み：なし
■横町 カフェ
住所：七味店に併設
営業時間：10:00～17:00（L.O 16:30）
休み：なし