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小田急江ノ島線・長後駅東口からすぐ。2021年11月にオープンした「K’s Root（ケーズルート）」は“長後で一番おしゃれなカフェ”を掲げるカフェダイニングです。

広々とした店内は、海辺のカフェを思わせるような涼しげでおしゃれな雰囲気。さまざまなタイプの椅子が並び、訪れるたびにお気に入りの席を探す楽しさがあります。

自家製パスタやピザ、手作りスイーツの本格メニューが味わえるほか、実は福祉の視点からも注目されているK’s Root。今回はそんな“多様な居場所”としての魅力を、たっぷりご紹介します。

メレンゲと卵黄がのった、贅沢すぎるカルボナーラ

ランチに選んだのは「自家製生パスタのカルボナーラ」（930円・税込）。+200円でミニサラダとドリンクもつけられるため、アイスミルクティーをセットにしました。

まず運ばれてきた瞬間、その見た目に驚かされます。太めの平打ち麺（フェットチーネ）の上には、ふわふわの真っ白なメレンゲと、オレンジ色の美しい卵黄がトッピング。まるでスイーツのような見た目に、思わず写真を撮りたくなります。

まずはメレンゲをそのままひとくち。しゅわっと口の中で溶けて、パスタであることを忘れそうになる不思議な食感です。

続いて、濃厚ソースとメレンゲをしっかり混ぜていただくと──フェットチーネによく絡んで、一気にボリュームアップ。太くカットされたベーコンも食べ応えがあり、大満足の一皿でした。

自家製にこだわったピザやスイーツも

K’s Rootでは、パスタやピザの生地もすべて自家製。手ごねから始めるという丁寧な調理に、店のこだわりが感じられます。

食後にはデザートとして「あおぞらチーズケーキ」（430円・税込）を注文しました。

こちらもひと目見て驚くような鮮やかなブルー。真っ青なケーキの横には、チョコレートとマシュマロで描かれたヤシの木。まるで湘南の海を閉じ込めたような、芸術的な一皿です。

味わいは濃厚な本格レアチーズ。土台のクッキー生地が食感にアクセントを加えてくれます。

この「あおぞらチーズケーキ」は、もともと月替わりの限定メニューでしたが、あまりの人気によりレギュラー入りが決定。希望すればホールでの注文も可能とのことで、“まんまるな青空”を楽しむのもおすすめです。

子連れも歓迎、お酒も楽しめる“大人の居場所”

店内にはキッズスペースも設置されており、ぬいぐるみや絵本、おもちゃなどが用意されています。子連れにやさしい空間でありながら、おしゃれなカクテルやアルコール類も提供されており、大人のひとときも楽しめます。

通常閉店は18時ですが、コース料理の予約があれば18時以降の利用もOK。広々とした空間で、仲間と集って楽しい夜を過ごすこともできます。

福祉とカフェが出会った、長後の新しいカタチ

K’s Rootのもう一つの顔は、就労継続支援B型事業所であるということ。福祉業界のプロである塚原さんと、飲食業界のプロである佐藤さん──長年の友人同士がタッグを組んで運営しています。

精神・知的・身体など、さまざまな障害のある方が通所し、日々の業務を担当。事業所にありがちな“支援施設感”をなくし、「通いたくなる場所」「働いてみたくなるお店」を目指してつくられたのがK’s Rootです。

入り口には、利用者さんが手がけたアクセサリーや手芸作品が並び、カフェを訪れた人の目を楽しませてくれます。どれも丁寧につくられた一点もので、手に取るだけでやさしい気持ちになれるような作品ばかりです。

おしゃれなカフェとして地域の人が足を運び、利用者さんのやりがいにもつながる。そんな循環をつくるために、今も利用者さんを募集中とのこと。

「子どもの進路に悩んでいる親御さんや、ご本人が通所先を探している方がいたら、ぜひ相談してほしい」と塚原さんは語ります。福祉事業所に関するお問い合わせはこちらの電話番号（0466-90-5190）まで。姉妹店の「手作りお菓子ConeCone」につながります。

地域の中で、あたらしい居場所に

カフェとしての魅力と、支援の場としての役割。その両方を併せ持ったK’s Rootは、まさに“地域のなかの多様な居場所”です。

おいしい料理を楽しむもよし、子どもとふらっと立ち寄るもよし。居心地のいい空間で過ごす時間が、最高の癒しを与えてくれるかもしれません。

長後でちょっと素敵なランチを探している方も、誰かの居場所を探している方も、ぜひ一度K’s Rootの扉を開いてみてください。

最寄り駅
長後駅, 小田急江ノ島線

住所
神奈川県藤沢市長後668-1　サザン長後ビル 1F

駅徒歩
小田急線長後駅東口徒歩1分

営業日
火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日

営業時間
11:00～18:00

営業時間詳細
料理L.O. 16:00、ドリンクL.O. 17:00

定休日
月曜日, 日曜日

予約
ネット予約, 電話予約

電話番号
0466-54-8768

受付開始
登録なし

受付終了
登録なし

予算（下限）
登録なし

予算（上限）
登録なし

支払い方法
現金, クレジットカード, 電子マネー, QRコード決済

手数料
無し

席数
22席

席の種類
テーブル席, ソファー席, カウンター席

席の種類詳細
テーブル席：6席、ソファー席：10席、カウンター席：6席

個室

貸切
貸切可能

最大予約人数
30人

喫煙可否
全席禁煙

駐車場
有り

設備・サービス
オシャレな空間

コース内容
飲み放題, 2,000円以下の飲み放題

ドリンクメニュー
ソフトドリンク, ビール, ワイン, カクテル

利用シーン
ランチ, ディナー, 家族, 子ども, 友人, お一人様, 女子会, 歓送迎会, 忘年会, 新年会, 誕生日

アクセス

サービス

お子様連れ
可能

公式サイト
https://ksroot.owst.jp/

開業年月日
2021-11-4

備考
駐車場は「提携駐車場」です。詳しくはお店のインスタグラムをご覧ください。