【境港市】富んや|とろける地のりと濃厚な牛骨スープが織りなす、境港で出会う至福の一杯。
TORYライターのぐらむです。
今回は、境港市にある「富んや」をご紹介いたします。
グラム
元々、喫茶店を営んでいたオーナーさん。
ラーメンがお好きで、趣味で作ったラーメンを喫茶店でも提供され大好評だったそうです。
そんな喫茶店で絶賛されたラーメンと共に、夢だった牛骨ラーメン屋のお店をオープン!
ちなみに・・・
息子さんの「一緒にやろう」という言葉に背中を押され、誕生したのが「富んや」なんだそうですよ。
Contents
1 「富んや」のメニュー・料金など2 注文したお料理の感想2.1 地のり醤油ラーメン:800円2.2 地のり塩ラーメン:800円+麺大盛り100円3 特徴・雰囲気3.1 外観・駐車場3.2 店内の様子4 おわりに
「富んや」のメニュー・料金など
メニュー表
牛骨ラーメンは、醤油・塩・味噌の3種類。
ラーメンの他にも、チャーシュー丼や明太マヨ丼などラーメンのお供にぴったりな丼物もあります♪
注文したお料理の感想
地のり醤油ラーメン:800円
地のり醤油ラーメン:800円
トッピングは、メンマ、もやし、ネギ、チャーシュー、そして「地のり」がたっぷり!
こちらの地のり、旨味が濃縮されていて、スープを吸うととろりと柔らかくなり、一層深みのある味わいが楽しめます。
牛骨スープとの相性は抜群で、まろやかなスープに磯の香りが溶け込み、豊かな風味が広がる一杯。
使用されている麺は、麺屋やまもとさんの卵ちぢれ麺。
絶妙なコシと滑らかな喉越しで、時間が経っても美味しさが持続する、最後まで満足のいく麺です!
スープは、牛骨をベースに境港産のいりこを使用し、毎日8時間かけて丁寧に仕込まれています。
脂っこさを感じさせず、スッキリとした優しい味わいで、老若男女問わずどんな方でも楽しめます♪
究極のラーメン、一口でその深さを感じられる一杯。
地のり塩ラーメン:800円+麺大盛り100円
麺大盛りでボリューム満点!お腹いっぱいになること間違いなし!
地のり塩ラーメン:800円+麺大盛り100円
時間をかけて丁寧に仕込まれたチャーシューは、肉厚でありながらとろけるような柔らかさ。
牛骨スープと絡むことで、肉の甘みと旨味がさらに引き立ち、一口ごとに新たな魅力を感じさせてくれます。
麺と一緒に食べるもよし、スープに浸して味を変えて楽しむもよし、極上の一枚です!
チャーシュー丼もあるので、次回はぜひその味わいも堪能したいと思います。
特徴・雰囲気
外観・駐車場
外観
2013年7月、境港の水木しげるロード内でオープンされました。
現在は、境港の国道431号線沿いに移転オープンされているのでご注意ください。
隣にはカラオケスタジオメグ、ドコモショップ境港店があり目印となっています。
駐車場は店舗前にあります。
店内の様子
カウンター席は11席あり、窓に向かって配置されているので、一人でも気軽に利用できる雰囲気。
さらに、店内奥には個室があり、4人がけと2人がけのテーブル席がそれぞれ1卓。
個室の壁は、ピンクと黄色でインパクト大、まるで別世界に迷い込んだような気分に・・・!
思わず、「ラーメン屋さん!?」と思ってしまうような、そのギャップも楽しい個室でした。
会話も弾みやすく、家族や友達との楽しい食事時間が過ごせる空間だと思います。
設備情報
おわりに
今回は境港市の「富んや」さんをご紹介しました。
あっさりしつつもコク深い味わいで、誰でも楽しめる絶妙なバランスが印象的なラーメンでした。
グラム
また、「ラーメン×地のり」初体験でした。
(お雑煮×地のりは食べたことありましたが)
たっぷりの地のりがスープに絡み、旨味が引き立つ絶品ラーメン・・・
定期的に食べたくなる美味しさ・・・おすすめです!
※本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。
※「時間や定休日が変わった」「移転や閉店」情報がありましたらお問い合わせフォームから一報ください。
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