「ぐるぐるナインティナイン」ゴチになります！放送の特別メニューが期間限定でいただける！／浦安ブライトンホテル東京ベイ 味処「季布や（きふや）」
日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」（2025年8月28日放送）の「グルメチキンレース・ゴチになります!」が浦安ブライトンホテル東京ベイの味処「季布や（きふや）」で開催されました。
芸能人も大絶賛したあのメニュー、気になりますよね。
なんと！味処「季布や（きふや）」では、期間限定で「ぐるぐるナインティナイン」特別メニューをご提供。番組内で紹介された、あの料理がいただけちゃいますよ！
松茸の芳醇な香りと、雲丹の濃厚な旨みで仕立てたスペシャルメニューの「黒毛和牛のすき煮山椒べっこう餡」。
伊勢海老の甘みと食感を、存分に、贅沢に、味わう「海老味噌でいただく伊勢海老の天ぷら」。
のどぐろの皮目と脂を炙り、食感と旨みを堪能する一品。
その他「5種の出汁でとった鯛のそば」や「活けかわはぎの造り～肝醤油～」など全10品をご用意。
ご家族やお友達を誘って「ぐるナイ」気分を味わってみては？
味処「季布や（きふや）」の、こだわり
こだわり1【海・山の幸と旬を味わう】
炙る、炊く、蒸す、和える、そして素のまま —
素材の香りや食感、個性豊かな味わいを引き出すために、一つひとつの技に心を込めその時季ならではの海・山・大地の恵みを、存分にご堪能いただけます。
こだわり2【季布やといえば、炭火焼】
暖簾をくぐると、真っ先に目に飛び込むのはカウンター中央にある、焼き場。
厳選した季節の魚や野菜、肉に、炭火でじっくりと火を入れ、旨みを引き出します。
こだわり3【料理人の情熱と、粋なひとときを大人の隠れ家で】
落ち着いた空間に、心地よい活気が静かに広がる店内。
カウンター席では、料理人の所作を間近に眺めながら、食材や産地の話、料理に込めた想い、酒の相性まで —
ほどよく弾む会話が、味わいをいっそう深めます。
大切な人を連れて訪れたくなる、大人が集うとっておきの場所です。
浦安ブライトンホテル東京ベイ
味処「季布や（きふや）」
公式HP：https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/kifuya/
※料金は税込
※入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合があります
※写真はすべてイメージです