王道札幌味噌ラーメン！元祖札幌ラーメン横丁の「みそ吟」に行ってみた
ラーメン大好きマツタケスケモンです。
よくラーメン屋の食べ歩きをしているのですが、札幌市といえばやはり味噌ラーメンという印象が皆さん強いのではないでしょうか？
今回はすすきのにある人気観光スポット「元祖札幌ラーメン横丁」にある「みそ吟」に行ってきました。
みそ吟について
元祖札幌ラーメン横丁の一角を担う「みそ吟」、こちらの特徴は味噌ラーメンの専門店という点が上げられると思います。
味噌ラーメンのバリエーションが豊富で「みそ吟ホワイト」というじゃがいものポタージュを使用した独創的なラーメンもあります。
今回注文したのはボリュームたっぷり、「味噌ラーメン 極」
定番のもやし、チャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子、コーン、バター等がたっぷりトッピングされた贅沢な一杯！ バターコーンって個人的に観光客向けのトッピングという印象で地元の人はあまり食べないかな？という印象でしたが、これが味噌ラーメンと相性抜群なんですよ！
バターが溶けるとスープがまろやかになるし、コーンの甘みや食感も美味しいですよ。
地元民にもオススメの1杯を機会があれば是非お試しください。ご馳走様でした。
店舗情報「みそ吟」
住所北海道札幌市中央区南５条西３丁目８番地元祖さっぽろラーメン横丁内アクセス地下鉄 すすきの駅より徒歩 約3分営業時間【月～木】11：00～15：00 17：00～25：00
【金】11：00～15：00 17：00～26：00
【土】11：00～26：00
【日・祝】11：00～24：00定休日年中無休お店のInstagramhttps://www.instagram.com/misogin_sapporo.honten
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