【和風食堂 弥次喜多】オランダ産のラードにこだわった、ボリューム満点の絶品パワーランチ！／沼津市
7月31日放送「静岡発そこ知り」のテーマは『アノ人も食べた！コスパ最強食堂めぐり』。
ボリューム満点！うまい！コスパ最強！料理人の思いがつまった一品一品はどこか懐かしく、ほっとする味。みんな大好き食堂めぐり第三弾です。
沼津警察署そばに店を構える「和風食堂 弥次喜多 平町店」にお邪魔します。
沼津市民の定番食堂「弥次喜多」！ 平町店は店を構えて8年になります。
おすすめは魚も肉も楽しめる「大ランチ」。ちなみに、中ランチと小ランチもあります。
「大ランチ」はアジフライ、串カツ、ヒレカツ、イカフライと、店主自慢のあげものが並びます。お値段はなんと1200円（税込）。
まずはアジフライを実食。荒目のパン粉をまとわせ、こだわりのオランダ産ラードで揚げることで風味がよくなり、不思議なことにアッサリ食べられます。
続いていただいたヒレカツも柔らかくて、ヒレの旨味が香っている逸品！すじ切りをしたあと油につけてあるので、こんなに柔らかく仕上げることができるのだそう。
沼津といえば海鮮！ということで、こちらの「アジ丼」もいただきました。
包丁で切れ目をいれてから醤油ベースのタレと絡めているアジは、しっかり味が染み込んでいます。アジが肉厚なので、旨味にちゃんとたどり着ける丼でした。
アジフライにアジの刺身、どちらも絶品ですが、おいしいのはアジだけじゃない！のがお店の魅力。自慢のラードをぜひ堪能してください。
＜DATA＞
■和風食堂 弥次喜多 平町店
住所：沼津市平町18-11
TEL：055-962-5773
営業時間：11:30〜14:00／17:00〜20:30
休み：木曜