サンクゼール、北海道産ぶどうを使った「ナイアガラブラン」の新ヴィンテージ発売
サンクゼールは2024年12月13日、「ナイアガラブラン 2024」を発売した。北海道産のナイアガラを100％使用し、長野県飯綱町に構える自社ワイナリーでつくり上げた甘口の白ワインで、同社で最も人気のある1本だ。
「ナイアガラブラン 2024」は、同年9月に収穫したぶどうを非加熱製法で通常よりも短い期間で醸造することで、ナイアガラの新鮮な味わいと香りが堪能できるワインに仕上げている。スパークリングワインではないものの、醸造過程で発生した二酸化炭素が溶け込んでいるため、ほのかな泡を楽しむことができる。フレッシュなチーズやフルーツなどとの相性が良く、程よく冷やして楽しむのがお薦めだ。
北海道産のナイアガラ
価格は1980円（税込）。全国のサンクゼールおよび久世福商店の店舗、公式オンラインショップなどで販売している。