月曜日から頑張らない！時短で“ストレスケアに役立つ”納豆アレンジ「内側から健康サポート」

9/1(月) 6:03配信

発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。ストレスが続くと肌の調子や腸内環境にも影響が出るといわれています。短い時間でつくれるおいしい一品が、心と身体を整えるきっかけになるかもしれません。

ストレスを感じると自律神経のバランスが崩れやすくなり、睡眠や消化のリズムにも影響を与えるといわれています。
その結果、腸内環境の乱れや肌の不調として現れることも。
毎日を健やかに過ごすためには、ストレスと上手に向き合う習慣づくりが大切です。

納豆やカッテージチーズに含まれるたんぱく質は、神経伝達物質の材料となるアミノ酸を供給します。
これにより、心の安定を支える助けとなってくれるかもしれません。
さらに、発酵食品を組み合わせることで腸内環境にもよい影響を与え、内側から美容と健康をサポートします。

参考資料：チロシンが含まれている5つの食品！効果・摂取量・過不足について

忙しい日々には、料理そのものが負担に感じられることもあります。
そんなときこそ、短時間で仕上がる一皿を。
火を使わずに和えるだけのレシピなら、気軽に栄養を摂りながら調理の負担を減らせますね。

今回は、時短で続けやすいストレスケアに役立つ「ハムとカッテージチーズの納豆和え　フライドオニオンのせ」をご紹介します。
ぜひお試しください！

ハムとカッテージチーズの納豆和え　フライドオニオンのせ

納豆（タレカラシなし）……2パック
ハム……3枚
カッテージチーズ……30g
フライドオニオン……大さじ1（お好みで加減）
だし醤油……小さじ1と2分の1〜小さじ2

1　ハムは食べやすい大きさに切る。

2　納豆はよく混ぜて粘りを出しておく。

3　ボウルに切ったハム、納豆、カッテージチーズ、だし醤油を入れてよく混ぜ合わせる。

4　器に盛り、フライドオニオンをのせれば完成。

坂下莉咲／発酵食品マイスター/スキンケア指導士

記事へのご意見最終更新: 9/1(月) 6:03