【ひと口でやみつき最強そうめん】「これはズルい」「10分で激うま」簡単おいしい絶品レシピ
ごま油とにんにくの香りが食欲を引き立て、ラー油の程よい辛さで食欲増進効果も期待できます。夏場のランチや夜食、スタミナをつけたい時におすすめ。簡単なのに専門店のような味わいで、家族にも喜ばれること間違いなしです。ぜひ、作ってみてくださいね♪
ピリ辛鶏ごまラー油そうめん
1人分
材料：
そうめん 1束
【A】すりごま 大さじ1
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
【A】ごま油 大さじ1/2
【A】ラー油 小さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1/2
【A】おろしにんにく 小さじ1/4
作り方：
① 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がったら冷水でよく冷やし、水気をよく切る。
② ボウルに【A】を入れ、すりごまがなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
③ ①を②に加え、全体にしっかり絡めたら、完成！
※ お好みで、小ねぎと温泉卵をのせて召し上がれ！