オリジナルパフェを創作する「Craft Your Parfait（クラフト・ユア・パフェ）」ストロベリースイーツビュッフェが開催！＠コンラッド大阪【1/11～3/10】
皆さんこんにちは！
美容大好きはんなり娘「ふうか」です(о´∀`о)
コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」では、旬のストロベリーやストロベリースイーツを中心にフルーツやコンディメントを自由にデコレーションしてオリジナルパフェを作る「Craft Your Parfait （クラフト・ユア・パフェ）」ストロベリースイーツビュッフェを2024年1月11日～3月10日の期間限定で開催中です。
コンラッド大阪にしかないユニークなパフェとスイーツビュッフェ体験をお楽しみいただけます♪
「Craft Your Parfait（クラフト・ユア・パフェ）」ストロベリースイーツビュッフェ
華やかで写真でも映えるパフェは近年ますます注目を集め、シンプルで洗練されたデザインから、彩り豊かな盛りパフェまで、約300万件の「＃パフェ」がインスタグラムを賑わせています。
2024年のコンラッド大阪のストロベリースイーツビュッフェは、そんな注目のパフェを思い思いに創作できる「Craft Your Parfait」が開催中です。
まず目に飛び込んでくるのは大小様々なパフェグラスが用意されたビュッフェエリア。
10種類を超えるパフェグラスの中からお好みのグラスをお選びいただけます(#^^#)
あらかじめパンナコッタやジュレ、ムースなどのベース部分を作り込んだグラスも用意され創作が苦手な方でも安心して楽しめます♡
私はピスタチオクリーム、ストロベリー、クランブルとストロベリークリーム、フィアンティーヌ、ホワイトチョコレートムースの2つのグラスを選びました！
グラスを選んだらカフェをイメージした白い木目デザインと、ピンク色を組み合わせた可愛らしいビュッフェコーナーへ！
フレッシュストロベリーを中心としてフランボワーズやブルーベリーなど5種類のフルーツが並びます。
トッピングには、ストロベリークランブルやコンポート、6種類のクリーム、載せるだけでパフェが映えるホテルメイドのフルーツタルト、チーズケーキ、ガトーショコラ、パイ、マカロンなどとにかく種類が豊富！
シンプルかつ可愛いを求めてこんな感じでトッピングしてみました♡
どうですか、、？
センスが問われると思って夢中になっちゃいました(^^♪
ピスタチオクリームとバニラアイスの相性が抜群！
ストロベリーの酸味も相まって重たくなく、一瞬で食べ終えてしまいました。
さらに期間中は、3組6名様にコンラッド大阪プレミアムルームペア宿泊券が当たるソーシャルメディアキャンペーンが実施されています。
期間中に投稿された写真または動画の中から、インスピレーションに溢れたパフェベスト3をペストリーチームが選びます。
セイボリー
定評のあるセイボリーアイテムでは、ストロベリーを使用したサラダなど総料理長こだわりの温かいお料理4種、冷たいお料理6種の合計10種類が提供されています。
セイボリーパフェなど、自由な発想でお食事もお楽しみいただけます♪
オープンサンドイッチ ストロベリー、セラーノハム、ピスタチオクリーム
ピスタチオクリームといちご、生ハムの塩加減がとても良くあっていて美味しいです。
サーモンサラダ ストロベリー、チェリートマト、タスマニアマスタード
タスマニアマスタードのプチプチっと弾ける食感とサーモン、いちご、トマトのさっぱりとしたサラダ。
何度も食べたくなる一品です。
ゴルゴンゾーラニョッキ ストロベリー、クルミ、ピンクペッパー
一見スイーツかな？と思うような見た目が可愛いお料理。
ソースと相性抜群なニョッキがモッチモチでとても食べ応えがあります。
ペポーゾ トスカーナ風牛肉と黒コショウの赤ワイン煮込み
とろっとろに煮込まれた牛肉が本当に柔らかく口の中で溶けていきます。
いちごがとてもいいアクセントになる一品。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
ぜひ皆さんもご友人やご家族、大切な人とアートに囲まれた地上200mの非日常空間で、今までにないクリエイティブなストロベリースイーツビュッフェタイムを堪能してみてください！♡
「Craft Your Parfait（クラフト・ユア・パフェ）」ストロベリースイーツビュッフェ
期間：2024年1月11日～3月10日
時間：平日 15:00～17:00（2時間制）、土日祝 14:30～16:00（90分制）
料金：平日 大人7200円、お子様3600円、土日祝 大人7500円、お子様3750円
場所：アトモス・ダイニング（40F）
内容：パフェ用スイーツ各種、セイボリーアイテム約10種類（コーヒー・紅茶付き）
電話：06-6222-0111（代表）
公式Webサイト
アトモス・ダイニング
大阪市北区中之島3丁目2-4 40F
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」、京阪中之島線「渡辺橋駅」直結
06-6222-0111
無休
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