【モーニング実食】「上島珈琲店のモーニング」の実力に驚いた!少しお高めだけどナットクの理由【正直レビュー】
UCCが全国に展開する「上島珈琲店」の最新モーニングメニューから、3種類をチョイスして実食レビューします!
【全写真】こんなに良いとは…!「上島珈琲店のモーニング」実食画像
全国に展開するコーヒーチェーン店ながら、朝からちょっとリッチな気分で1日ハッピーに過ごせること間違いなし。食べごたえもあり、休日などのブランチにもおすすめです。
今回は、トースト、サンド、クロックムッシュの3種類をテイクアウトして実食し、それぞれの推しポイントをたっぷり紹介します!
※メニューや価格は店舗により異なる場合があります
【上島珈琲店】ベーコンエッグ&厚切りバタートーストセット/910円~(税込)
まずは、迷ったら試してみてほしいベーコンエッグとトーストのセットを食べてみました!
とろ~り卵×じゅわっとバタートースト、これぞ王道モーニング
まず試してほしい定番のメニューが、この「ベーコンエッグ&厚切りバタートーストセット」。テイクアウト商品は、それぞれが紙製ケースにきれいに収められていました。
開けてみると、香ばしく焼かれたベーコンと、白身に覆われた目玉焼きが、ドン!と登場。焦げたベーコンと大きめに挽かれたスパイスの香りが、食欲をぐんぐん引き出してくれます。
【上島珈琲店 ベーコンエッグ&厚切りバタートーストセット 】よく焼きベーコンと、大きめに挽かれたスパイスの香りで大人向けのベーコンエッグ
ワックスペーパーの仕切りの奥には、彩りの良いサラダが。野菜はグリーンレタス、赤パプリカ、紫キャベツで、見た目からして元気になれそうです。
フォークで目玉焼きの白身を破ると、黄身の「ギリギリとろけ出さない半熟加減」に驚きました。家で同じように作るのは意外と難しいんですよね。ベーコンエッグは単体で食べて良し、パンに乗せて良し。
そして主役のトーストは小ぶりの厚切り食パンで、表面はカリッ、中はきめは細かくふんわり。バターが全面にじゅわっと染み込み、噛むほどに小麦の香りが広がります。小麦本来の甘みと塩気のバランスが最高で、これぞ「モーニングの王道」という味わいでした!
今回セットにしたのは黒糖ミルクコーヒー、コーヒーはカフェインレスも選べる
セットのドリンクは、ブレンドコーヒー、ミルクコーヒー(黒糖/無糖、カフェインレスもあり)、紅茶、ミルク紅茶、オレンジジュースから選べます。コーヒーや紅茶は温・冷があり、プラス120円ですべてのドリンクをLサイズにできます。
今回選んだのはホットの「黒糖ミルクコーヒー」。ミルクたっぷりの中に黒糖のやさしい甘みが加わって、ゆっくりと脳が目覚めました。肌寒い朝には特におすすめです♪
【上島珈琲店】塩昆布とチェダーチーズの贅沢たまごサンドセット/910円~(税込)
続いてはサンドイッチ系から。店内調理済みのコールドサンドなので、通勤前など忙しい朝にも最適です。
「なんで今までなかったの!?」塩昆布サンドの衝撃
店頭の冷蔵ケースで断面を見た瞬間から、丁寧に作られていることが伝わってきました。レタス・紫キャベツ・ゆで卵・チェダーチーズがきれいな層になっています。
そして特筆すべきは「塩昆布」の存在感です。「ごはんに合うものはパンにも合う」と知っていたのに、この発想はなかった!
ひと口かじった瞬間、チェダーチーズのうまみと塩昆布のうまみが一瞬ぶわっとぶつかり合い、すぐに完全統合。想像以上の相性に、思わず「なぜ今まで塩昆布を入れたサンドに出会えなかったのか?」と考えてしまいました。
パンも耳までふわふわで、小麦の甘みがしっかり感じられるタイプ。具材はシャキシャキというよりはややしっとりめで、ボリュームがありながらも食べやすいのもうれしいポイントです。
ちなみに筆者の利用店舗では、ほかにサンド系モーニングとして「コールスローたまごサンドのセット」がありました。こちらはトマトジュースやフルーツマリネサラダ付きの、よりリッチなセットになっています。
【上島珈琲店】3種チーズのクロックムッシュ (ミニサラダ付)セット/900円~(税込)
【上島珈琲店 3種チーズのクロックムッシュ (ミニサラダ付)セット 】もったりとしたベシャメルソースのコクにハムの塩味、さわやかなスパイスが口の中で一体化します
最後はクロックムッシュです。食べ比べして初めて気づいたのですが、使っているパンは3つ全部違うんですね…!
朝からグラタン級の満足感!朝から贅沢すぎるクロックムッシュ
石窯で焼かれたような素朴なイギリス食パンの上に、ベシャメルソースとハム、そして3種のチーズ(モッツァレラ・ゴーダ・パルメザン)がたっぷり。
こんがり焼けた表面から、チーズの香ばしい香りがふわっと立ちのぼりました。夜なら迷わず白ワインのおともにしていたでしょう…!
クロックムッシュは、食べやすく3つにカットされていました。耳のあるほうを持ち上げてみると、少し冷めていても、チーズが伸びてとろ〜り。一口食べると、もったりとしたベシャメルとチーズのコクにあっさり系ハムの塩味、そしてさわやかなスパイスが口の中で一体化しました。
パンとのバランスも最高です。耳は硬めで粉の香りが立ち、生地はもちもち系。少し粗めのきめで、ソースやチーズの濃厚さを余すところなく受け止めています。
付け合わせのミニサラダは、ベーコンエッグ&トーストのセットと同じく、野菜をジュレ状ドレッシングでまとめたもの。テイクアウトでもべちゃつかず、口の中をリセットしてくれる名脇役的存在でした。おかげで濃いめのパンなのに、重たく感じませんでした。
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今回は上島珈琲のモーニングを3種類食べ比べてみました。
正直、最初は「少し高めかな」と思っていたのですが、どれも確かに価値のあるモーニングでした!
どのメニューもパン自体がおいしかったのと、焦げやスパイス、食感などで「少し大人向け」に仕上げてあったのが印象的でした。
朝はもちろん、休日のブランチなどにもぜひチェックしてみてくださいね☆
(うまいめし/ユキッ先生)