毎日でも作りたくなるよ。【ニッスイ公式】の「魚肉ソーセージ」の食べ方がウマい
おさかなのソーセージを串カツにするレシピを見つけました♪ レシピ引用元：https://www.nissui.co.jp/recipe/00290.html
ニッスイ公式の「おさかなのソーセージと秋野菜の串揚げ」のレシピ
材料
おさかなのソーセージ 1本
しいたけ 3個
さつまいも 50g
ピーマン 1個
パン粉 1/2カップ
小麦粉・水 適量
揚げ油 適量
お好みソース 適量
材料はこちら♡
今回は副菜の1品にしたので、公式レシピの半量で作っています。
かぼちゃはさつまいも、エリンギはしいたけ、ブロッコリーはピーマンでそれぞれ代用しました。
作り方をチェックしてみましょう♪
作り方①
材料はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
竹串がなかったので爪楊枝で代用です♪
さつまいもは切ってから600Wのレンジで1分加熱し、爪楊枝にさしました。
作り方②
小麦粉を水でとき、食材をくぐらせていきます。
※時短のため、食材に小麦粉のみつける工程は省略しました
そして、パン粉をまぶしましょう♡
作り方③
揚げ油を170〜180℃に熱し、具材を順に揚げていきます。
器に盛り付け、ソースを添えて完成です♡
実食
サクサクのパン粉に食材のうま味、お好みソースが最高の相性♡
お箸が止まらず、ごはんをもりもり食べてしまいました。
評価
ニッスイ公式の「おさかなのソーセージと秋野菜の串揚げ」のレシピ
評価：★★★★★
食べ方がマンネリ化していた、おさかなのソーセージ……。
新しい食べ方を発見できました！
美味しすぎて毎日でも作りたいほど♡
みなさんも旬の野菜と組み合わせて、ぜひ試してみてくださいね。
