もはや残ったスープが主役じゃん。【サッポロ一番公式】が教える食べ方が悪魔的にウマい件
サッポロ一番で作るリゾットのレシピを発見♪簡単そうだったので、ラーメンの〆に作っててみましたよ。
サッポロ一番公式の「サッポロ一番でカリカリチーズのせリゾット」のレシピ
材料
サッポロ一番みそラーメンの残したスープ 100ml
ごはん 100g
とろけるチーズ(リゾット用) 1枚
とろけるチーズ(カリカリ用) 1枚
ドライパセリ 少々
ネギ 適量
サッポロ一番みそラーメンの残りスープを使ったリゾット！
興味津々で作ってみましたよ。
今回、ごはんは雑穀米入りを使います。
刻みネギをプラスしてアレンジしてみました♪
はたして仕上がりはいかに……？
作り方①
残したスープにご飯を入れましょう。
その上にとろけるチーズをのせてレンジでチンしてくださいね。
ネギは刻んでおきますよ。
作り方②
カリカリチーズを作ります。
クッキングシートの上にチーズをのせてレンジで加熱してください。
レンチン後はカリカリになるまで冷ましておきましょう。
作り方③
リゾットにドライパセリと刻みネギをかけ、カリカリチーズを添えたら完成です♪
実食
見た目からして美味しそうなのがわかります。
チーズがとろけてクセになる味わい♡
カリカリチーズも楽しめて、満足度が高い一品になりました。
評価
サッポロ一番公式の「サッポロ一番でカリカリチーズのせリゾット」のレシピ
評価：★★★★★
とろけるチーズとカリカリチーズの2つの食感を楽しめるレシピです。
みそスープとチーズがベストマッチ♡
悪魔的な美味しさで次々と食べてしまうから不思議ですよ。
これからは〆のリゾットが食べたいばかりに、スープを残してしまいそう♪
みなさまもぜひ作ってみてくださいね。
引用：https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/7320/