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高校生の想いを綿半が商品化!能登復興支援「能登ブリかがやきバーガー」が10/24~26限定発売

Web-Komachi

「綿半スーパーセンター長池店」(長野市)ほか9店舗の綿半スーパーセンターで、能登復興支援フィッシュバーガー「能登ブリかがやきバーガー」(700円)が2025年10月24日〜26日の期間限定で販売されます。

「能登ブリかがやきバーガー」は、松本県ヶ丘高校(松本市)の「縣陵政経研究会」の高校生3人と、綿半のシェフが共同開発したグルメバーガーです。
「一般社団法人 海と日本プロジェクトin長野」が、9月28日に開催した「長野県高校生 海の政策コンテスト プレゼンテーション大会」。
この大会では、海のない長野県で暮らす高校生たちが、海の社会課題について学び、自らの政策アイデアを発表しました。
今回の商品は、その大会で最優秀賞を受賞した“能登復興支援”の企画を形にしたものです。
(コンテストの様子はNBS長野放送で2025年11月24日(月)に13時50分~14時50分に放送予定)

「能登ブリかがやきバーガー」(700円)

高校生と綿半シェフのこだわり

能登の復興を能登産の食材の消費で後押しし、手に取りやすい商品を通じて能登に関心を広げることを目指す高校生の企画と想いに綿半のシェフが共感し、味・ボリューム・価格まで高校生と意見を重ねて商品化しました。

松本県ヶ丘高校(松本市)の「縣陵政経研究会」の高校生3人(写真中央)と、綿半のシェフ(写真左右)

商品のポイント

能登産のブリを贅沢に使用し、分厚くカットしてフライにしています。程よい脂と身の旨みがバンズと調和します。
ソースは8種の素材を使ったオリジナルの和風タルタルソースを採用。
甘味・塩味を際立たせ、具材をざく切りにすることでシャキシャキとした食感を楽しめます。

販売店舗(全9店舗)

◎綿半スーパーセンター長池店
◎綿半スーパーセンター権堂店
◎綿半スーパーセンター千曲店
◎綿半スーパーセンター上田店
◎綿半スーパーセンター松本芳川店
◎綿半スーパーセンター豊科店
◎綿半スーパーセンター八田店
◎綿半スーパーセンター万力店
◎綿半スーパーセンター富士河口湖店

販売概要

「能登ブリかがやきバーガー」限定販売
●日時
2025年10月24日(金)〜10月26日(日)
※数量限定・能登産ブリの入荷状況や荒天等により提供不可の場合あり
●場所
綿半スーパーセンター長池店
綿半スーパーセンター権堂店
綿半スーパーセンター千曲店
綿半スーパーセンター上田店
綿半スーパーセンター松本芳川店
綿半スーパーセンター豊科店
綿半スーパーセンター八田店
綿半スーパーセンター万力店
綿半スーパーセンター富士河口湖店
詳しくは綿半の店舗一覧へ
https://watahan.jp/shops/
●価格
700円
●備考
仕入れ状況により販売中止・変更の可能性あり

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