【京都ラーメン】伏見で愛されてきた老舗店！背脂醤油の懐かしい美味しさ「太陽軒」
伏見区観月橋にある地元で愛されてきた名ラーメン「太陽軒」。ふと食べたくなる、背脂醤油の懐かしい美味しさのラーメンです。
地元で愛されてきたラーメン店
伏見区の観月橋。京阪宇治線の駅もあり、伏見と宇治・城陽をつなぐ橋です。
今回は観月橋近くの名ラーメン店をご紹介します。
観月橋を南へ渡り、高架下側道にあるマンション１階のラーメン店「太陽軒」。駅から徒歩５分くらいの距離で、『ラーメン』と書かれたのぼりが目印。
1979年創業、長年地元で愛されてきた町の名店。昼間のみの営業で少しハードル高めのお店です。
店内はまさに昭和レトロな空間で、L字のカウンター席と４人掛けのテーブル席が３卓ありました。
普段は常連さんでにぎわうアットホームなラーメン店です。
意外とメニューが豊富で、ラーメンは、醤油（少しこってり、あっさり）、味噌、白湯、塩の５種類。
焼飯、餃子、唐揚げ、天津飯といったサイドメニューもあり、セットも人気です。
これは迷ってしまいますね。
お店イチオシ、少しこってりの醤油ラーメンに。ねぎ多めでお願いしました。
みずみずしいネギが食欲をそそりますね。具材はシンプル、メンマとチャーシューが隠れています。
見た目は少しこってり感じの背脂醤油スープ。雑味のない動物的な旨味たっぷりのスープ。醤油と背脂がコクとほんのり甘さをプラスされています。
昭和の時代から愛されてきた古きよき背脂醤油のスープです。
もちっとした食感の馴染みのある中細麺。少し柔らか目でスープとの相性もよく、箸がすすみます。
厚みもある、脂と赤身のバランスのいいチャーシュー。煮豚タイプで、食べ応えがありますね。２枚はいっていました。
手切りのネギがみずみずしく。スープの旨味と熱が加わり、よりネギが甘く、美味しくなります。
卓上調味料には、コショウや七味唐辛子。餃子用セットなど。お好みでどうぞ。
サイドメニューの餃子やチャーハンも評判、次回はいただきたいと思います。
最近主流のラーメンとは違いますが、長年愛されてきた馴染みのある美味しさの背脂醤油ラーメンです。
近く来られたら、ぜひお立ち寄りください。
店舗情報
店名：太陽軒
住所：京都市伏見区向島西堤町8 観月ハイツ103
営業時間：11:00～15:30
定休日：日曜日
