神戸三田アウトレットで、神戸のお店が集う『KOBEそらゆめマルシェ』が開催されるみたい。スイーツ・コーヒーなど13店

10/7(月) 13:00配信

北区にある神戸三田プレミアム・アウトレットで、地元起業家を応援する販売チャレンジパイロットショップ『KOBEそらゆめマルシェ』が開催されます。飲食を中心に13店舗が出店予定です。神戸市北区上津台7-3

KOBEそらゆめマルシェ

2024年10月12日（土）～14日（月・祝）
神戸三田プレミアム・アウトレット

「KOBEそらゆめマルシェ」は、食料品・生活雑貨などの分野での起業や事業展開を支援することを目的に、2021年から始まった取り組みです。

テストマーケティングや販路開拓などができる起業家の「チャレンジの場」として、これまで高速鉄道高速神戸駅（メトロ神戸）や、地下鉄名谷駅／西神中央駅／学園都市駅／妙法寺駅など、駅ナカを中心に出店してきたそう。

幅広い年齢層が集うアウトレットであれば、駅ナカとはまた違ったチャレンジができるのではないか、ということから、このほど神戸三田プレミアム・アウトレットで初開催されることになりました。

販売場所は「ガーデンコート」と「フードギャラリー前」の2カ所で、和菓子・ジェラート・コーヒー・花など13店舗が出店予定。お店によって出店場所、出店期間が異なるので、あらかじめチェックしておきましょう。

ガーデンコートフードギャラリー前12日～14日
・Gelateria Monction
12日のみ
・Lei
・10FUNNY
13日のみ
・Hawaiian Kombucha
14日のみ
・テントコーヒー12日～14日
・コンサクレ・カイ
・有馬温泉チーズケーキ
・丸福バーム
・Atelier coco
・福進堂
・CoKo犬と猫のご飯やさん
・MARME
12日～13日
・Kiichi・KOBELEATHER

コンサクレ・カイ（スイーツ）
出店：10月12日～14日　フードギャラリー前

素材の良さはもちろんのこと、食べると人の笑顔があふれるような心のこもったお菓子を作りたいという製造責任者来島を率いるパティシエ達が集まる、神戸市西区のパティスリーです。今回のマルシェでは涼しくなってきた秋にオススメ商品の「はちみつマドレーヌ神戸金時ハニー」や「海の芋」を販売します。

有馬温泉チーズケーキ（チーズケーキ）　初出店
出店：10月12日～14日　フードギャラリー前

有馬温泉・湯本坂にある工房で、地元・兵庫県産の原材料にこだわった「有馬温泉チーズケーキ」をひとつひとつ丁寧に手作りしています。今回のマルシェでは、店舗でしか販売していない「有馬温泉チーズケーキ」を初出店します。年間5万個売れる人気の食べ歩きサイズと、贈り物やお土産用の化粧箱入りホールサイズをご用意しました。

丸福バーム（バームクーヘン）
出店：10月12日～14日　フードギャラリー前

「丸くて、ふっくら」したバームクーヘンから名付けられた「丸福バーム」。日本式の「ふんわり」「しっとり」としたバームクーヘンのオンリーワンを目指し、神戸市北区でオーナーシェフが営むバームクーヘン専門店です。今回のマルシェでは当店一番人気の「バームクーヘン」やバームクーヘンを使った「クレーム・ブリュレ」をご用意します。

Gelateria Monction（ジェラート）　初出店
出店：10月12日～14日　ガーデンコート

灘区の王子公園にあるジェラテリアです。国内外で受賞歴のあるジェラートマエストロが、地域の農作物と世界の厳選素材を使い、オリジナルフレーバーを含む様々なフレーバーを作っています。今回のマルシェはキッチンカーで、ジェラートなどを販売します。

Atelier coco（スイーツ）　初出店
出店：10月12日～14日　フードギャラリー前

Atelier coco（アトリエココ）は、おいしくて、わくわくして、どきどきする、大切な人へ贈りたくなるようなジャム、焼き菓子、アイシングクッキーなどを作る神戸のスイーツブランドです。今回のマルシェではハロウィンをテーマに楽しいアイシングクッキーを含め秋の食材を使ったジャムや焼き菓子を販売します。

福進堂（和菓子）
出店：10月12日～14日　フードギャラリー前

神戸市兵庫区にある、昭和8年創業の和菓子店です。伝統の製法と味を大切に、食された時笑顔になれるをモットーにお菓子を作っています。今回のマルシェでは神戸名産「瓦せんべい」や季節の「大福」などをご用意します。

CoKo犬と猫のご飯やさん（ペットフード）
出店：10月12日～14日　フードギャラリー前

愛犬の食物アレルギーや内臓疾患、年齢など健康管理に不安のある飼い主様とペットのサポートや食の大切さを伝えたいという想いから生まれたプレミアムフード専門店。今回のマルシェでは犬用の手作りご飯トッピングや素材、犬猫用の無添加おやつなどを販売します。

MARME（花）　初出店
出店：10月12日～14日　フードギャラリー前

MARME（マルメ）は、「お花から空間をデザインする」ことをコンセプトに、ブライダルシーンをもっと自由に楽しんで作り上げていけるように･･･という思いを込めてできたブランドです。「帰り道も楽しめるお花」をテーマに花束をご用意します。ハロウィンののワークショップも開催予定です。

Kiichi・KOBELEATHER（革小物）　初出店
出店：10月12日～13日　フードギャラリー前

神戸元町発祥のレザーブランド「Kiichi」です。日常使いできるシンプルでカラフルな革小物を取り揃えております。

Lei（チキンケバブサンド）　初出店
出店：10月12日　ガーデンコート

大阪府堺市の「柴尾農園」で受け継がれている昔懐かしい甘みのある完熟トマトをペースト状にして、Leiオリジナルケバブソースに盛り込みました。ジューシーなむね肉によく絡み食欲をそそる一品です。

10FUNNY（クレープ）　初出店
出店：10月12日　ガーデンコート

神戸市須磨区のクレープ屋さん。国産小麦や熊本県の阿蘇山麓産生乳、淡路市の北坂養鶏場のさくら卵を使用して生地とカスタードクリームを手作りしています。今回のマルシェでは人気NO.1の「焼きりんごカスタード」や秋冬限定の「自家製さつまいもカスタードクリーム」を使用した「シュガーバター」などをご用意しました。