実は万能って知ってた？《ヒガシマル》うどんスープの“だけじゃない”【裏ワザレシピ】
印象的なメロディーのCMでおなじみの、ヒガシマル「うどんスープ」。その名のとおり美味しいうどんが簡単に作れる便利な調味料ですが、余らせてしまうことはありませんか？実は、ヒガシマルのうどんスープは万能調味料！うどん以外にもいろいろな料理に使えるんです。今回は、ヒガシマルのうどんスープを使って作る簡単パスタをはじめ、おすすめのレシピを紹介します♪
ヒガシマルうどんスープで作る簡単パスタ▶材料(1人分)
・スパゲティ 100g
・ベーコン 2枚
・好みのきのこ 100g
・ヒガシマルのうどんスープ 1/2袋
・ニンニク お好みで
味付けはヒガシマルのうどんスープだけ！
具材は好きなものでOK。
ニンニクはなくても大丈夫です。
簡単パスタの作り方①スパゲティと具材を一緒に茹でる
今回は簡単レシピということで、具材を別で炒めることはせず、スパゲティと一緒に茹でて作ります！
お湯1Lに塩小さじ1杯を入れて沸かしたら、ニンニク以外の具材とスパゲティを入れて表示時間どおり茹でてください。
簡単パスタの作り方②ヒガシマルのうどんスープを和える
スパゲティと具材が茹で上がったら、ザルに上げて水気をきったあとヒガシマルうどんスープ1/2袋を和えます。
ニンニクを入れる場合は、このタイミングで一緒に混ぜてくださいね。
油分が少ないので、パスタのゆで汁を大さじ1杯残して加えると口当たりが良くなりますよ！
完成！うどんスープを使った「絶品パスタ」
実際に食べてみると、出汁の風味とうまみがきいていて美味しい！
深みがあって物足りなさはなく、味付けがヒガシマルのうどんスープだけとは思えないほどです。
「うどんっぽくなるかな？」と思っていましたが、そんなことはなくうまく洋風に変化していました。
ほかにもある！うどんスープを使ったアレンジレシピ
うまみがしっかりあるヒガシマルのうどんスープは、これだけで味が決まります。
好みの野菜150gとうどんスープ1/2袋をポリ袋に入れて揉みこめば、あっという間に浅漬けが完成！
塩味が濃すぎず優しい味付けなので、小さい子どもにもおすすめです♡
こちらは、鯖缶と厚揚げと人参をレンジで温めたあと、ヒガシマルのうどんスープで味付けした一品。
複数の調味料を用意しなくていいのは助かりますね♪
うどんだけじゃもったいない！ヒガシマルのうどんスープを活用して
ヒガシマルのうどんスープは、うどんだけでなくパスタの味付けにもぴったり！好みで唐辛子を加えるなどアレンジしても美味しく食べられますよ。
出汁がきいていて、これだけで味が決まる便利な調味料。ぜひ毎日の料理に活用してくださいね。
