パティスリー・サダハル・アオキ・パリのクリスマスケーキ2024。クリスマスツリーの形をしたケーキなど4種が登場
◆パティスリー・サダハル・アオキ・パリのクリスマスケーキ2024。クリスマスツリーの形をしたケーキなど4種が登場
パリを拠点に世界で活躍するパティシエ・青木定治氏が手がける「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」のクリスマスケーキが絶賛予約受付中。
今年は、ビビッドできらびやかな色合いの新作ドーム型ケーキ「ノエル ミロワール サヤ」をはじめ、かわいらしいツリーの形のケーキなど4種がラインナップ。こだわりの素材と製法で作り上げたケーキで、大切な人と過ごす素敵なクリスマスを。
◆パティスリー・サダハル・アオキ・パリの2024年クリスマスケーキラインナップ
ノエル ミロワール サヤ
2024年の新作クリスマスケーキは、ビビッドできらびやかな色合いの「ノエル ミロワール サヤ」。ショコラブラン（ホワイトチョコレート）で仕立てたいちごのクリームと、香り高いピスタチオクリームを重ねた、香り豊かなドーム型ケーキ。
いちごの甘酸っぱさとピスタチオのまろやかなうまみとコク、そして口いっぱいに広がるヘーゼルナッツサブレの香ばしさを堪能して。
価格：6048円
サイズ：直径約14cm×高さ5cm（4～5名様用）
サパン センシュエル
真っ赤なツリーの形がキュートなケーキ「サパン センシュエル」。優しい甘さのクレーム オ ショコラの口溶けにジュレフランボワーズの酸味が絡み合う、その名の通り「官能的」な1品。
ショコラの深く濃厚な味わいと、軽やかなフランボワーズのマリアージュを楽しんで。
価格：6156円
サイズ：長さ約17.5cm×幅13.5cm×高さ3cm（5～6名様用）
サパン ショコラ ピスタッシュ
モミの木に象られた「サパン ショコラ ピスタッシュ」は、香り高いピスタチオの独特なうまみとコクを活かしたなめらかなクリームが主役。そこに寄り添うのは濃厚なクレーム オ ショコラと、サクッと軽やかな食感が楽しいクランブル ショコラ。クレーム オ ショコラに忍ばせたフランボワーズの酸味とともに、奥深い味わいが演出されている。
一面に輝くピスタチオグリーンの美しさはまさに本物のクリスマスツリーのよう。ピスタチオが放つ濃密な味わいをご賞味あれ。
価格：3780円
サイズ：長さ約12cm×幅9.5cm×高さ3cm（2名様用）
ノエル ガトー フレーズ
日本のショートケーキを思わせるビジュアルとはうらはらに、“生地”が主役であるフランス菓子の基本を崩さずに仕立てたクリスマスケーキ「ノエル ガトー フレーズ」。ふわりと焼き上げたビスキュイ スフレのおいしさを堪能できるよう、酸味と香りをもたらすいちごのジュレとミルキーな味わいのクレーム シャンティが合わせられている。
いちごのジュレに少しライムを加えることで、いちごの酸味と香りがさらに際立ち、優雅な余韻までも楽しめる。
価格：5886円
サイズ：長さ約17cm×幅6cm×高さ5cm（4?5名様用）