公園みたいな広場が併設! おいしいお菓子に休日はマルシェイベントも!?【放生若狭屋 富山店】人気和菓子店の売れ筋TOP5
創業52年、富山県射水市に本店を構える放生若狭屋。贈答用から普段使いまで、老舗ならではの丁寧な職人技を活かしたお菓子がそろうほか、和菓子を現代風にアレンジしたかりんとうやラスクなども幅広く展開しています。
その放生若狭屋が2024年11月、富山市秋吉に新たに店舗をオープンしました。
公園のような広場を併設。開放感ある新店舗
こちらがその新しい店舗。
写真を見て、びっくりしませんか？ 店の前や横に開放的な広い庭があります。
この広場は、「若狭屋パーク」。幅広い世代が集まってゆっくりと過ごす公園をイメージしています。
店内で購入したお菓子を開放感あふれる広場で食べることができるほか、休日にはマルシェが開催されるなど、イベント広場としての活用も予定しています。
単なる和菓子店にとどまらず、さまざまな人の交流やにぎわいが生まれそうな楽しい空間となっています。
放生若狭屋 富山店の人気TOP５！
そんな放生若狭屋の富山店から、今回は人気の和菓子TOP 5をご紹介します。
第5位 北海道産大納言のつぶあんがたっぷり「立山の月」
第5位は、どら焼き「立山の月」。
北海道産の大納言を贅沢に使用したつぶあんがたっぷり入っていて、1個150円という手ごろなお値段。手土産として購入する人が多いのだそう。
第4位 もち米の王様！ 新大正の「きなこ餅」
富山県産の新大正もち米を使用したきなこ餅が第4位。
やわらかい食感の餅に、たっぷりのきなこ。別添えの黒蜜を垂らして味わいます。
餅は舌触りがよく、なめらかな食感の一方で弾力もあります。さすが、もち米の王様・新大正もち米！ クルミも入っていて風味がよく、人気の商品です。
第3位 富山の魅力が集まった「富山米のカステラ」
第3位は富山米のカステラ。
こちらは、県産コシヒカリの米粉を使用していて、しっとりモチモチした食感とやさしい甘みが特徴です。米粉だけでなく、卵は高岡市福岡町のもの、はちみつは小矢部市のものと、県産素材にこだわったカステラです。
富山米のカステラは全部で3種類。
富山の海洋深層水を使用した「塩カステラ」と、黒部で作られているヤギのチーズを使用したチーズ味。どれも富山のおいしい食材を活かした商品で、お土産物としても人気だそう。
第2位 まぁるいフォルムがかわいいカステラ「とやまる」
続いて、第2位にランクインしたのもカステラ。ですが、こちらはまんじゅうのようにまんまるとした形がかわいらしい「とやまる」です。
昔懐かしい素朴な味わいともっちりとした食感を楽しめます。ひとつずつシェアしやすく、贈答用としても人気の商品だそう。
第1位 放生若狭屋といったらこれ！「かりんとうまんじゅう」
堂々の第1位は…やはり若狭屋といったらこのお菓子！ かりんとうまんじゅうです。
沖縄県波照間島産の黒糖を使用した黒糖まんじゅうを、米油で揚げて仕上げた食感のよいお菓子。中のこしあんはとってもなめらか、外側の皮はサックサク。黒糖の風味がよく、カリカリとした食感はクセになります。
かりんとうまんじゅうにはたくさんの種類があり、定番のこしあんに加えて宇治抹茶や期間限定の商品も人気。
今の時期はクリームチーズやマロングラッセが店頭に並んでいました。
この先は、柚子味などが登場する予定だそう。
かりんとうまんじゅうがジェラートに！？
放生若狭屋富山店には、入ってすぐのところにジェラートも登場しています。
注目の商品は「八尾乳業ジェラート工房GENICO」とのコラボ商品「かりんとうまんじゅう（こしあん）ジェラート」。黒糖の香ばしいかりんとうとあんの風味が濃厚なジェラートは、和菓子好きの人にも試してほしい1品です。
富山の食材を菓子店の技術で活かしたおいしさと魅力がいっぱいの放生若狭屋 富山店。若狭屋パークとあわせて、楽しい時間が過ごせそうです。
出典：KNBテレビ「いっちゃんKNB」
2024年11月18日放送
記事編集：nan-nan編集部
【放生若狭屋 富山店】
住所 富山県富山市秋吉137-1
営業時間 9:00～18:00
定休日 水曜（祝日の場合は翌日）