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夏&ハワイアンなメニューが食べ放題 リーベルホテル大阪「サマーリゾート ディナー&スイーツブッフェ」

あとなびマガジン

リーベルホテル大阪は、サマーリゾート ディナー&スイーツブッフェを、2024年6月1日(土)〜9月16日(月・祝)期間、開催しています。

【写真:リーベルホテル大阪「サマーリゾート ディナー&スイーツブッフェ」メニュー】

夏の行楽に嬉しいディナーブッフェ

夏のレジャーでたっぷり遊んだ後に、温泉で疲れを癒せるリーベルホテル大阪。夏のディナーブッフェも、食欲をそそりほっと一息つかせてくれる食材が並びます。

目玉のローストビーフは、和風BBQソースや燻製塩、トマトサルサと夏らしい風味で。「焼きとうもろこしと鶏もも肉のロースト ディアブルソース」など、スパイシーな風味を楽しめます。

ライブキッチンには、鱧やカボチャ、ナス海鮮はさみ揚げの天ぷらが登場。鱧の湯引きなど贅沢な一品も。

冷製料理は、「焼きとうもろこしの冷製フラン」や、モヒート香る「スイカとトマトのカクテル」など、暑い日差しを浴びたあとの体を整えてくれます。

ご飯は白米だけでなく、とうもろこしの炊き込みご飯も用意。そうめんはネギや生姜、金糸玉子を自分でアレンジして作れます。

ハワイアン料理も期間限定で登場

6月24日(月)~7月15日(月)の期間は、ハワイアンビアテラスを開催。ハワイ風の料理が提供されます。

鮪のアヒポケ、マヒマヒの香草マリネ、ガーリックシュリンプ、ロミロミサーモンなど、ハワイの雰囲気が広がります。

ライブキッチンでは、「ハワイアングリル」が登場。ガーリックシュリンプとイカグリル、アメリカンソーセージ、コーン、シシトウの夏らしいプレートです。

スイーツもハワイアン

ライブデザートは「トロピカルマンゴーパフェ」。他にもマンゴープリンやマンゴーとヨーグルトのムースケーキ、マンゴーのショートケーキ、マンゴータルトと、マンゴー尽くしのデザートが楽しめます。

ココナッツケーキやアサイーボウルなど、デザートもハワイアンビアテラスを開催。マラサダは一口サイズで、いろいろな種類を食べたいブッフェに優しいサイズです。

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