ほのかな辛みと梅の風味が心地よい小鉢です。
【材料】（1人分）
大根 100g, ちりめんじゃこ 5g, 焼きのり 1/4枚, ポン酢しょうゆ 大さじ1/2, 梅干し 1/2コ
【つくり方】
1. 大根はすりおろし、汁けをきらずにボウルに入れる。ちりめんじゃこ、ちぎったのりを加えて混ぜる。器に盛ってポン酢しょうゆをかける。梅干しをのせ、混ぜながら食べる。
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