【Bloomy cafe ＆ bake】大きな窓に面した席で、フルーツたっぷりのケーキをどうぞ｜燕市分水・ブルーミーカフェアンドベイク
鎚起銅器の製造を行なう工房、鍛工舎のショールームとして使われていた建物を改装し、昨年11月にオープンしたBloomy cafe＆bake（ブルーミーカフェアンドベイク）。
木のぬくもりをいかした店内には、日差しがたっぷり降り注ぐ大きな窓が設けられ、開放感抜群。いたるところに観葉植物が飾られ、季節の花々がテーブルを彩っています。
穏やかに流れる時間を感じながら、まろやかな味わいのコーヒーと季節のフルーツをたっぷり使ったケーキを食べれば幸せを感じられそう！
ケーキに使うタルト生地と、全粒粉とキビ砂糖で作るスコーンは、ザクザクとした食感を残すため、その日の朝に焼き上げているそうです。
「夏に向け、サクランボやブルーベリーといった夏のフルーツを使ったケーキも作る予定です」と店主の田中美雪さん。
窓辺の席で青空を眺めながら、新たに登場するケーキを味わうこれからの季節が楽しみ！
その日のケーキのラインナップは、インスタグラムのストーリーでお知らせしているので、チェックしてからお出かけを。
Bloomy cafe ＆ bake Instagram (https://www.instagram.com/bloomy_cafeandbake/?hl=ja)
Bloomy cafe ＆ bake（ブルーミーカフェアンドベイク）
住所
燕市笈ケ島4694-1 鍛工舎敷地内
電話番号
なし
営業時間
11：00～16：00
休み
日・月・木曜（ほか不定休あり）
席数
8席
駐車場
8台
リンク
https://www.instagram.com/bloomy_cafeandbake/?hl=ja
