高尾山の新スポット『高尾さんかく堂』話題のかわいくておいしい三角ドーナツとジェラート！
高尾山のふもとに、揚げたてドーナツとジェラートのお店が誕生しました！ハワイの『マサラダ』に着想をえた、もちもちの三角ドーナツが人気です。山の恵みを感じるジェラートも要チェック！
揚げたてドーナツとジェラートの専門店がオープン
お店は高尾山口駅から徒歩3分のところにあります。土日祝日のオープンは朝8:00から(平日は朝9:00オープン)なので、登山前にも立ち寄れます。(高尾の朝は早い！)
白くてかわいらしい外観のお店！こちらが揚げたてドーナツとジェラートが名物の『高尾さんかく堂』です！2024/2/17にオープンしたばかりの新しいお店です。
テイクアウト専門店ですが、店の裏手には座って食べられるベンチもあるので安心ですよ～。
所在地：東京都八王子市高尾町2219
スタッフさんが揚げたてドーナツを作る様子がお店の外から見学できます！ライブ感があってたのしい～！
同店の看板商品、国産小麦100％使用の揚げたて『さんかくドーナツ』はふわもちの食感。基本のプレーン味は素朴で優しいお味をダイレクトに感じられるそう。
ドーナツはプレーンのほかに、抹茶・チョコレート・小倉あん・カスタードの4種類の味のバリエーションがあります。子どもからお年寄りまでみんなが好きな味！
色鮮やかなジェラートは気分が上がる！フードクリエイターの松浦シェフが検討に検討を重ねて『さんかく堂』のために開発した、プレミアムなジェラートも！
高尾山に登る前や、下山後に食べるのにぴったりなラインナップです。お支払いはキャッシュレス決済のみで、今どきって感じがしますね～！
さんかくドーナツ カスタード 520円
『さんかくドーナツ』は、高尾山を感じるムササビがプリントされた紙につつまれて提供されます！手が汚れなくて、食べやすい！
ドーナツの形は高尾山のような三角形。おにぎりみたいなフォルムで愛着がわきます！表面にはグラニュー糖＆きび糖がまぶされています。
店内揚げたてドーナツなので、店先で食べると温かい～。とろぉーっとなめらかなカスタードとの相性がバッチリです！
自宅に持ち帰っても、タピオカ粉を加えた特別な生地だからドーナツのもちもち感は損なわれません。カスタードはしっとり染みて、また別の味わいになっていました！「高尾山行ってきたよ～」のおみやげにもちょうどいい！
プレミアムジェラート ダブル『山の果実』＋『森の木の実』780円
ジェラートは680円～ダブルで注文することも可能！(プレミアムジェラートは1種類につき+50円)。今回は「高尾山をイメージして商品開発をした」という、『山の果実』＋『森の木の実』を実食しました！
『山の果実』は山ぶどう・木苺・ブルーベリーが使用された、フレッシュな味わい！種や皮も一緒にジェラートになっているので、プチプチとした食感がたのしいです。甘酸っぱくてサッパリ食べられます！単品注文の場合520円(税込)です。
『森の木の実』はゴロゴロとたくさん入ったナッツの食感がおいしい！香ばしく濃厚な味のジェラートに盛りだくさんのナッツが混ぜ込まれています！単品注文の場合520円(税込)です。
このジェラート、ほんとうにナッツを感じる…キャラメリゼされたアーモンドがとってもいい仕事をしています！濃厚でおいしい～。ナッツ好きにぜひ食べてもらいたいです！
「末永く愛されるお店に」マネージャーの想い
マネージャーの松村さんは、八王子や高尾に魅力を感じ引っ越してきたんだそう！みんなに愛される高尾山のように、国籍や年齢を問わずに親しまれるお菓子になってほしい…という想いが込められた『高尾さんかく堂』の『さんかくドーナツ』。高尾に新名物誕生ですね！
取材の日も大人から子どもまで多くの人が買い求めていて、さっそく高尾山に馴染んでいるな～と感じました！高尾山に行ったらぜひ『さんかく堂』でこだわりのお味を楽しんでみてください～！