【旭川市豊岡】食欲の秋 今すぐ食べたいグルメスイーツ3選!!
あさひ屋菓子舗
まず最初は、豊岡にある『あさひ屋菓子舗』さんです。
お店人気のおやき、クレープがメインの老舗のお菓子屋さんは、一度食べるとハマる方が多く、市外からのお客さんも多いそう。
そんなあさひ屋さんは、なんと今月で40周年を迎えたそうですよ!!
気さくな店主さんが色々と教えてくれました。
今回は二度目の訪問だったんですが、注文している間も次々とお客さんが来店、電話も鳴り一人で作られているので忙しそうでした。
おやきはもちろん、こちらのクレープ類も人気で作ってはすぐなくなるそうで、待っている間クレープ生地を焼いているところを見ていたんですが、熟練された技術でパパっと一枚一枚焼くのが早い早い!!
そんな店主さんも70代後半というのには驚きでした。
今回は、前回食べてまた食べたいと思っておやきを注文!!
注文してから焼き上げてくれるので出来立てほやほやがいただけるんですよ。
おやきの種類も18種類ほどあり、すごく迷いました。
迷ってこちらを。
おやき(カスタード・あさひ焼)
カスタード(190円)は自家製クリームで、大きなボウルに入っているカスタードを見せてくれたんですが、この量が一日でなくなるんだよ!!という店主さん。
食べてみるとふわっともっちりした生地で、ひと口噛むとあふれ出てくる自家製カスタードは滑らかでクリーミー。
カスタードって手作りするとちょっぴり手間がかかりますが、卵感もたっぷりでふわとろ。なんといっても優しい甘さで生地との相性もばっちり。
この生地は冷めても硬くならないので、お家に持ち帰ってもそのまま美味しく食べることができました。
あさひ焼(300円)は、たまごをポトンと落として生地と一緒に焼き上げ間にマヨネーズが入っていてお食事としてもよし。
もっちりとした生地に半熟卵がじゅわ~っとあふれ出てきて、マヨネーズの塩気がいいアクセントになって、まろやか~。
生地に甘みがあり、中のこの少ししょっぱい部分と、表面にはケチャップもかかっているので、まるでホットサンドのようでした。これは口の中でとろけますね~。
お食事系のおやきも絶品でした!!
待っている間、もう30年は通っているという常連さんのお話も聞いて、ここのクレープはコーヒーによく合うんだよねって、クレープしか食べたことがないんだけど絶品だよ!!との情報をいただき、クレープも作っているところを見ると中身がかなりボリューミー!!
他にはない感じだったので、次回調査してまいります!!(笑)
お店情報
店名 あさひ屋菓子舗
住所 〒078-8234 北海道旭川市豊岡4条6丁目6−9
電話番号 0166-34-6069
営業時間 10:30~18:30
定休日 火水
駐車場 お店の前に2台ほどあり
LITTLEGRAND THE BAKERY
1周年を迎えた『リトルグランドザベーカリー』さん。
白を基調とした店内は、どこか海外に来たような雰囲気で高級感があります。
素材にこだわった約30種類以上常時、並んでいるパン。朝早めだったので、まだたくさん並んでいました。その中で今回は秋らしいパンをゲットしてきましたよ。
買ったパン
右上からクロワッサンオダマンドのピスタチオ517円。
さつまいもとアールグレイのデニッシュペストリー340円。
キノコのホワイトソースフォカッチャ429円。
前回ハマった甘い系から、フォカッチャは初めて購入。
紅茶とサツマイモ好きなのでこんなパン待ってました!!
こちらの人気のデニッシュペストリーは何種類か食べていますがこの組み合わせも最高!!
アールグレイの茶葉を生地にも巻きこんでいて、中にもさつまいもが入ってます。
ふんわりとした食感で、甘みのあるさつまいもはほっくりとしていて、アールグレイの香りもしっかりと感じられ鼻から香りが抜けていき、口の中でスッと溶けるようになくなり、これは癒しのデニッシュですね~。
紅茶を淹れて一緒にいただきましたが、紅茶にもよく合うパンでペロリでした。
最近筆者が野菜ではまっているキノコ。
しめじ、舞茸、マッシュルームが入っているかな?と思います。そしてソーセージにチーズ、ホワイトソースがたっぷりと。
リベイクして食べましたが、カリっともっちりとした生地に主役のキノコが香ばしく、塩気もちょうどよくうま味もしっかりと感じられます。
キノコがたっぷり入っているので腹持ちもよく、お昼ご飯にもピッタリでした。
クロワッサンオダマンドも軽くリベイク。こちらも前回ノーマルを食べてすっかりはまってしまいました。
サクっとじゅわーっとバターの香りがいいクロワッサンに、ピスタチオのペーストを使用しているので香ばしさもあり風味も豊か。トップのフランボワーズとピスタチオもカリっと食感でアクセントになっていて贅沢な味わいです。甘さがあるので、カロリーはきっと…。なパンですが(笑)疲れた時に食べると沁みる~。
サクっと食感で、おやつ感覚でいただけるパンでした。
お店情報
店名 LITTLEGRAND THE BAKERY
住所 〒078-8234 北海道旭川市豊岡4条5丁目7−13
電話番号 080-6579-3111
営業時間 9:00~15:00
定休日 月火
駐車場 あり
Cafe 希の実
昨年末、豊岡に移転オープンした『Cafe希の実』さん。
一軒家の一階部分がカフェになっています。
金土は夜営業もしていてバーになるそうです。
中に入るとカウンター席とテーブル席があり、空間も広々としています。
子連れにはありがたいベビーベットや椅子もありました。
メニュー
メニューはこんな感じでトーストやサンド系からパスタ、ご飯物、こだわりのドリンクやスイーツもあり、食事から締めスイーツまで堪能できますね。
季節のパフェ
気になっていたパフェを注文。季節によって変わるパフェは、今回はシャインマスカットでした。
なんて贅沢~!!
シャインマスカットって皮までサクっと食べることができて、この時期には毎年食べたいナンバー1のフルーツです。
凄く甘みのあるシャインマスカットで、トップのぶどうの下にもゴロっと大きなものが入っています。
下にはミルク感が強い濃厚なバニラアイスと、チョコソース、生クリームがたっぷりと入っていました。
コーンフレークの食感もアクセントになっていて、最後には細かくカットされた甘いシャインマスカットでフィニッシュ。
上から下まで甘~いシャインマスカットを堪能できるパフェでした。
いちごミルク
自家製のいちごミルクは注文してから、がががーっとミキサーで作られていました。
ほんのり甘酸っぱい、いちごがゴロっと出てきたり、上には練乳がかかっているのでかき混ぜながら飲むとちょうどいい甘さに変身します。
さっぱりとぐびっと飲むことができるので、甘いものに甘いドリンクでも全然問題なし!!(笑)
テリヤキサンド
お店おすすめのテリヤキサンドです!!こちらテイクアウトで持ち帰りました。
テイクアウトでもサラダがついているのは嬉しいですね。
持った瞬間、重さにびっくりしました。
そういえば店員さん、かなりボリューミーなことを言っていたのを思い出し…。
袋から出すと、見てください!!とにかくボリュームがすごい!!
思い切ってかぶりつくと、テリヤキチキンは1枚丸ごと入っていました~!
柔らかなもも肉で、この甘じょっぱさとマヨソースがよく絡んでいてどんどん口の中に吸い込まれていく~。(笑)
さらに食べ進めると半分に切ってある茹で卵が1個分入ってて、それは重たいわけだ!!
このサンドは、運転しながら片手に最後まで食べきるのは難しかったので(笑)駐車場に車を停めてゆっくりといただきました。
これは間違いなく旭川で1番ボリュームのあるサンドだと思います!!
男性もきっと好きなサンドだと思いますので、イートインでもテイクアウトでも一度食べてみていただきたい。
お店情報
店名 Cafe 希の実
住所 〒078-8236 北海道旭川市豊岡6条10丁目9−10
電話番号 0166-73-6866
営業時間 9:00~17:00 金土19:00~24:00
定休日 日曜日
駐車場 あり
最後に
いかがでしたか。
豊岡で美味しいものを探しにドライブに行ってきました。
軽食からおやつ、ボリューム満点なものをご紹介いたしました。
お気に入りを見つけてみてくださいね。