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1年間頑張った自分へ“お疲れさま”のご褒美を贈ってみませんか。11月25日発売のKomachi1月号では、そんな思いでKomachi編集部がチョイスした、ちょっと贅沢なグルメ、心までほぐれる温泉やエステでの癒やし、一度は乗りたい列車旅などを紹介した特集「わたしのご褒美時間」を展開しています。

この記事では、その中から新潟県内の人気施設が特別に用意してくださった「Komachiスペシャルプラン」をご紹介。温泉、ホテル、ランチ、ディナー。とっておきのご褒美時間を過ごしてくださいね。

越後湯澤 HATAGO 井仙｜湯沢町

露天風呂付きの客室「雅」「響」「稜」「駿」「翔」では、いつでも源泉掛け流しの湯に浸かれる。館内には足湯や貸切風呂も用意。

雪国の魅力を五感で楽しむ

JR越後湯沢駅から徒歩約1分という好立地ながら、天然温泉を心ゆくまで堪能できる温泉宿。昔ながらの旅籠文化を現代風にアレンジした和モダンな館内は、全館畳敷きの廊下や趣の異なる客室が並び、まるで別荘や書斎で過ごすように心静かにくつろげる。

夕食には、食材を塩漬けにした保存食や低温貯蔵の発酵食品など、食材を生かした季節ごとの郷土料理が並ぶ。雪国の暮らしに根付く工夫を感じられる和食を、県内の老舗ブランド･大橋洋食器の器で味わおう。

肌に優しい弱アルカリ性単純泉は24時間掛け流しで、14時から翌朝10時まで好きな時間にゆったりと入浴できるのもうれしい。

温泉は24時間源泉掛け流し。

魚沼の食材を使った夕食では、まるでフレンチのように美しく仕立てられた「魚沼キュイジーヌ料理」を提供。喫茶「水屋」では、温泉水で入れるこだわりのコーヒーや、魚沼産コシヒカリを使ったロールケーキ「湯澤るうろ」が評判。

書斎や囲炉裏をテーマにした部屋など、8タイプ16室から客室を選べる。

今回考案いただいたプランでは、なんとそのスイーツとドリンクが味わえる特典付き。公式サイトから無料会員登録のうえ予約すれば、さらにおトクに。懐かしさと新しさが調和した空間で、心ほどける特別な時間が過ごせるはず。

スペシャルプラン

Komachi限定プランのスペシャルポイント！

1階の喫茶「水屋」の名物「湯澤るうろ」とドリンクのセットをプレゼント。温泉水でじっくり入れたコーヒーにもぜひ注目を。

公式HPから無料会員 登録のうえ本プラン を3月31日(火)までに予約すると、次回使えるポイント3,000円分をプレゼント。

Komachi×HATAGO井仙 コラボ1泊2食付きプラン 22,290円～
期間：12月1日(月)～2026年6月30日(火)※年末年始、GWを除く
魚沼の恵みをとことん感じられる期間限定の特別プラン。喫茶「水屋」の営業時間は9時から18時まで（17時30分LO）

上記プランを予約する

店舗情報

店舗名： 越後湯澤 HATAGO 井仙
住所： 南魚沼郡湯沢町湯沢2455
TEL： 025-784-3361
営業時間： N14時／OUT11時
料金： 平日大人1名19,400円～、休前日大人1名22,865円～
定休日： なし
駐車場： 11台（有料）
備考： 入湯税込み

ベルナティオ｜十日町

2つのベッドと6畳の和室が組み合わさった和洋室。小さなこども連れでも安心してくつろぐことができる。3世代の旅行にもおすすめ。

高原リゾートで過ごす、心安らぐひととき

東京ドーム約109個分の雄大な自然に囲まれ、四季折々の景色とともに多彩なアクティビティが楽しめる高原リゾート。ホテルやコテージを中心に、大浴場や露天風呂を含む4つの温泉施設のほか、プールやスパ、パターゴルフ、フィッシング、カヌー体験など、充実の設備がそろう。

雪見露天風呂も楽しめる「あてま温泉」。美肌効果が期待できるpH値8.9のアルカリ性単純温泉で、女性やこどもの肌にも優しい。

今回用意してもらったのは、八海醸造のアメニティ&館内利用券付き県民限定特別プラン。全国の宿泊施設の中から日本一に選ばれた実績を持つ朝食ビュッフェや、目の前で仕上げる臨場感たっぷりな夕食など、魅力を余すことなく堪能できるおトクなプランになっている。

「2019年朝ごはんフェスティバル」で優勝した「茸出汁と蟹振袖を纏った焼きおにぎり」を毎朝提供。

木や石など自然素材を生かした温かみのある館内は、おむつやこども用の館内着をそろえたアメニティルームやキッズルームも完備。高原の風を感じながら入る露天風呂からの眺望は、格別な癒やしのひとときを与えてくれること間違いなし。上質な空間で、贅沢なホテルステイを満喫しよう。

2026年3月4日(水)まで「佐渡フェア」を開催中。佐渡銀鮭の握りや佐渡乳業モッツァレラチーズのリゾットグラタンなど、ホテルシェフが手がける期間限定の料理を味わえる。　

スペシャルプラン

Komachi限定プランのスペシャルポイント！

「米、麹、発酵、水」をテーマに、八海醸造が手がけるアメニティをプレゼント。酒蔵ならではのスキンケアを堪能して。

ショップや食事の際のドリンク代、アクティビティに利用できる1,000円分の館内利用券を、1室につき1枚セットに。

【新潟Komachi読者特典あり】
特別料金&館内利用券付き♪新潟県民限定 1泊2食プラン 18,190円～
通常価格から1,000円分おトクな、県民限定の特別プラン。さらに3月4日(水)までの期間中は、大人気「佐渡フェア」も楽しめる。
期間：11月26日(水)～2026年3月31日(火)※12月1日(月)～12月5日(金)、年末年始、ほか一部除外日あり。チェックイン時、宿泊者全員が新潟県民であることが証明できる身分証明書を掲示

上記プランを予約する

店舗情報

店舗名： あてま高原リゾート ベルナティオ
住所： 十日町市珠川
TEL： 025-758-4888
営業時間： 15時／OUT11時
料金： 平日大人1名19,290円～、休前日大人1名19,290円～
定休日： 12/1（月）～12/5（金）
駐車場： 200台
備考： 入湯税込み

カーブドッチとやの｜新潟市中央区

運ばれてきた瞬間から、濃厚なエビの香りが鼻をくすぐる。サクサクのパイとなめらかで濃厚なビスクソースが絡む、リッチな味わい。

香ばしいパイに包まれた鮮魚とエビの濃厚な余韻

角田山麓にある人気ワイナリーの直営レストラン。県産の厳選食材をふんだんに使い、旬の味わいを繊細に詰め込んだコースランチが、幅広い年齢層に愛されている。

季節によって変わるスープと前菜。撮影時のかぼちゃのポタージュは、スパイス香るクルトンが味のアクセントに。

今回は、イタリアンやフレンチなど5種のメイン料理から選べるランチコースの「Prefix Course」の中から、特別に期間限定スペシャルプランが登場。

前菜は、もったりとしたナッツのサバイヨンソースをたっぷりとあしらったサーモンのルーロ。

鮮魚とエビのうま味をギュッと閉じ込めたムースをサクサクのパイで包んだ一品は、期間中のランチでは本プランでしか味わえない限定メニューだ。季節の食材を使ったスープや前菜は、訪れるタイミングによって新しい味わいと出会えるのも魅力。

季節のデザート。撮影時はオレンジのパルフェグラッセ。

また、通常のコースメニューはスープ、パン、前菜、メイン、デザート、ドリンクで構成されるところ、本プランではさらに食前ドリンクとプティフールが付く充実ぶり。こども用のコースも用意されているので、家族そろっての利用もおすすめ。心華やぐランチタイムを楽しんで。

自社ベーカリーから毎朝届く自家製酵母のパンもセットに。なんとおかわり自由。

スペシャルプラン

Komachi限定プランのスペシャルポイント！

期間中、本コースだけで味わえる鮮魚と海老のムースのパイ包み。エビの濃厚な香りが漂い、食欲を刺激する。

食前のワンドリンクとプティフールをプレゼント。はじまりの一杯から締めのコーヒーや紅茶まで、心躍るコース仕立て。

Prefix Course Komachiコラボプラン 4,400円
メインを飾るのは、本プランでしか味わえない香り高い一皿。さらに通常のコースに加えて、食前のドリンクとプティフールがセットに。確実に味わいたい人は事前予約がおすすめ。
期間：12月1日(月)～2026年1月31日(土)

店舗情報

店舗名： カーブドッチとやの
住所： 新潟市中央区女池南3-5-10 S.H.S内
TEL： 025-285-6444
営業時間： 11時～15時30分（14時30分LO）※土･日曜･祝日のみ17時～21時（19時30分LO）
定休日： 水曜、年末年始
席数： 75席
駐車場： 80台（共有）

感化 ヌーベルシノワ｜新潟市中央区

絶妙な焼き加減の村上牛。きめ細かな肉質から、かむほどに上品な甘みと深いコクがあふれ出す。お酒のペアリングも気軽に相談して。

フカヒレも楽しめる新感覚の創作中華

素材の持ち味を生かし、油を控えたコース仕立ての新感覚中華「ヌーベルシノワ」を堪能できるこちら。旬の県産食材を使い、和洋中の枠にとらわれない上質かつ独創的な料理が評判。

左／県産卵を使った茶わん蒸し風。ウニやイクラ、貝柱など異なる食感が楽しめる。　右／越の鶏の中に佐渡産コウイカやカニを詰めた一品。

月替わりのコースでは、あえて料理名は伏せ、使われている食材や調味料のみを記載。どんな一皿か想像を膨らませながら待つ時間も、運ばれてきた瞬間の感動を一層引き立てる。

カリッと香ばしく揚げたおこげに、フカヒレとズワイガニの濃厚なあんを豪快に。ジュワッと音を立てながら広がる香りに、食欲が刺激されること間違いなし。

今回特別に考案いただいたのは、通常のコースでは味わえないフカヒレ料理を組み込んだスペシャルコース。土鍋で提供されるフカヒレ入りのアツアツあんがおこげにかかる音や湯気も魅力で、コースの締めを優雅に彩る一品だ。

広い店内。カウンターのほか、テーブル席や個室も完備し、貸切にも対応。

さらに、本コース利用者には、海外ビールや珍しい紹興酒を含む70種類以上の飲み放題を、おトクな割引価格で提供するうれしい特典も用意。貸切にも対応しているので、大切な人との食事はもちろん、会社の会合などさまざまなシーンで活躍しそう。

カリッと香ばしく揚げたおこげに、フカヒレとズワイガニの濃厚なあんを豪快に。ジュワッと音を立てながら広がる香りに、食欲が刺激されること間違いなし。

スペシャルプラン

Komachi限定プランのスペシャルポイント！

通常はコースに含まれない「散翅ずわい蟹 新潟越光」。中華おこげに、ほぐしたフカヒレを贅沢に使ったあんをたっぷりと。

通常2,750円の飲み放題が、本プランとの併用時限定で2,500円に。珍しい紹興酒まで、多彩なドリンクをそろえる。

唯一無二のコース Komachiコラボver.
前菜からデザートまで、少量ずつ多彩な味を楽しめる全8品前後のコース。気仙沼フカヒレの姿煮や北京ダックなどを追加することも（各2,750円）。
期間：12月2日(火)～2026年1月31日(土)※3日前までに要予約

店舗情報

店舗名： 感化 ヌーベルシノワ
住所： 新潟市中央区西堀前通6-905 第2西堀ビル1F
TEL： 090-7909-3338
営業時間： 11時30分～14時30分（14時LO）、17時～22時（21時30分LO）
定休日： 日･月曜、ほか不定休
席数： 40席
駐車場： なし（提携あり）

掲載の情報は2025年11月13日時点のものです。掲載店舗の営業時間や定休日が変更になる場合がございますので、おでかけの際は、各店舗にご確認ください。宿のプランの料金は、原則として平日2名1室利用時1泊2食付きの1名料金（税・サ・入湯税込み）となります。

（文／Komachi編集部 山崎）