無限に食べられそう……。香ばしさがたまらない「ナス」のウマい食べ方
「★ししとう・茄子・桜えびの炒め★」が美味しそうだったので作ってみました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=862
JAグループ公式の「★ししとう・茄子・桜えびの炒め★」のレシピ
材料
ししとう 4個
ナス 1/2個
桜えび 3g
オリーブオイル 小さじ2
醤油 小さじ1/2
※分量は約1人前です
おつまみに何か作れないかと、レシピ検索をしていたら発見しました♪
「★ししとう・茄子・桜えびの炒め★」です。
分量を約1人前に調整しています。
また、ガーリックパウダーがなかったので今回は使わずに作りました。
さっそくレビューをご覧ください。
作り方①
ししとうは破裂防止のため、2mm程度の切り込みを入れます。
ナスは乱切りにしましょう。
作り方②
オリーブオイルを熱し、ししとうとナスを炒めます。
作り方③
桜えびを加え、醤油で味付けしたら完成です。
実食
桜えびの香ばしさがアクセントになっています♪
シンプルな味付けなのに、クセになる美味しさですよ。
彩りがよく、見た目も楽しめるところも◎
評価
JAグループ公式の「★ししとう・茄子・桜えびの炒め★」のレシピ
評価：★★★★★
桜えびの香ばしい匂いがたまりません♡
ナスとししとうが無限に食べられそうなメニューです。
彩りもよくできて感動♪
今回は使っていませんが、次回はガーリックパウダーも用意して作ってみます！
おつまみにもおすすめなので、みなさまもぜひ作ってみてくださいね。