混ぜてチンするだけ！失敗しらず♡＜スーパーカップ＞で作る絶品カップケーキ
もうすぐバレンタイン。何を作ろうか悩んでいる人も多いのでは？「できれば少ない材料で洗い物も少なく済む、簡単で美味しいスイーツを作りたい！」そんなズボラさんにもおすすめしたいのが、アイスの「スーパーカップ」で作るマフィンです♡なんと用意するのはスーパーカップとホットケーキミックスだけ。早速レシピをご紹介します！
スーパーカップケーキ▶用意するもの
・スーパーカップ 1個
・ホットケーキミックス 100g
・チョコチップなどお好みのトッピング
・カップケーキの型
今回はバレンタインが近いのでチョコ味で作りましたが、どの味でもOK！
お好きなスーパーカップを選んでくださいね♪
スーパーカップケーキ▶手順①スーパーカップを電子レンジで温める
スーパーカップをボウルにあけ、電子レンジで30秒ほど温めて溶かします。
スーパーカップケーキ▶手順②ホットケーキミックスを入れる
溶けたスーパーカップにホットケーキミックスを加えて、よく混ぜましょう。
スーパーカップケーキ▶手順③生地を型に入れる
粉っぽさがなくなって生地がまとまってきたら、型に流し入れます。
完成時には生地がふくらむので、量の目安は半分より少ないくらい！
低い位置から軽くトントンと打ちつけて、空気を抜きましょう。
お好みでトッピングをのせても◎
生地がふくらむと落ちてしまう恐れがあるので、トッピングをのせたら指で軽く押し込んでくださいね♡
スーパーカップケーキ▶手順④電子レンジで加熱する
電子レンジ600Wで1分半〜2分半加熱します。
つま楊枝を刺して、生地がつかなければできあがり！
今年のバレンタインはスーパーカップでカップケーキを作ってみよう！
しっとりふわふわに仕上がりました♡見た目も可愛いので、ラッピング映えすること間違いなし！バレンタインのプレゼントにもってこいですね。
オーブンや刃物を一切使用しないので、小さいお子さんの初めてのお菓子作りにも◎
保存する場合は、乾燥を防ぐためにラップに包んでおきましょう。食べるときに電子レンジで数十秒加熱すれば、できたてのふわふわ感が復活しますよ。ぜひ試してみてください！