伝統ベトナムご飯ってどんな味？ 『バインミー・サイゴン日暮里』でランチ
2024年4月、日暮里繊維街の中ほどにオープンした『バインミー・サイゴン日暮里』でランチしてきました。 以前はベトナムカフェ、「Bông Cafe」だったところです。
ちょっと急な階段を上って店内へ。
以前はオシャレカフェな感じでしたが、今は家庭的な雰囲気になっています。
気になるメニュー
お店の名前にもなっているバインミー。
バリエーション多いですね。トッピングもいろいろ。
ベトナム料理といえばフォーとビーフン。
もちろんあります。春巻きとセットなのもいいですね。
もう一つビーフンのメニューも。
ドリンクのタロ芋ミルクティーも気になります。
ベトナムコーヒーにアルコールも。
暑くなったら暑い国のビール、サイゴンビール飲みたいですねー。
気になったのがこちらのメニュー。
伝統ベトナムご飯とブンボーフェ。
ブンボーフェはそういうメニューがあるのだと思いますが、伝統ベトナムご飯に関してはよくわからないですね。
もともとはお店の名前になっているバインミーを頼もうと思っていたんですが、伝統ベトナムご飯に変更です。
伝統ベトナムご飯
これが伝統ベトナムご飯……！
丸く盛り付けたご飯を中心にサラダと玉子焼き、豚ロース。
ポイントは添えられたスイートチリソースです。
これをかけながら食べるのだとか。
スイートチリソースを直接ご飯にかける勇気はなかったのでまずは野菜をつけて。これは普通においしい。
スイート要素は少なめで結構辛さが際立つチリソースで、直接ドバドバかけたらしょっぱくなりそうでした。危ない。
豚肉をつけて食べてももちろんおいしい。
ちょっとずつご飯にかけて食べてみましたが、これはアリですね。箸だと食べにくくなるのでレンゲを使って。
玉子焼きは挽き肉をはじめ、かなり具だくさんです。
揚げ春巻きも単品で追加してみました。
中華の春巻きとはちょっと違った味わい。パクチーもたっぷりですね。
今度はブンホーフェとサイゴンビールを飲みに来たい。
＜店舗情報＞
店名：バインミー・サイゴン日暮里
住所：東京都荒川区東日暮里5-23-7メゾンフェスタ 201
電話番号：080-9800-5571
営業時間：11:00〜17:00（ランチ）、 17:00〜22:00（ディナー）
Instagram：@banhmi_saigon_nippori_
取材・文・撮影＝荒川102
荒川102
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