「いとやankiya en sosaiya」の『自家製鶏ハム油淋鶏風定食』（枚方市楠葉朝日）【ひらつーグルメ】
ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】
今回ひらつーアンバサダー
が食べたのは、楠葉朝日にある…
いとや ankiya en sosaiyaの…
「自家製鶏ハムの油淋鶏風定食(1620円)」です！
(※価格は2025年4月17日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)
発酵ごはんで健康も意識できて、味も大満足なこちらのお店。樟葉駅からバスに乗り藤原のバス停で降りるとすぐです。
外観。何度かひらつーにも登場しています。
楠葉朝日の『いとや ankiya en sosaiya』がオープンしてる – 枚方つーしん楠葉朝日の「そさいや」と東船橋の「あんきや」が合わさって『いとや ankiya en sosaiya』としてオープンしています。 ↓こちら この場所には元々「そさいや」がありまして…
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お昼の発酵ごはんメニュー↓
レトロで落ち着く店内にはレコードやポスターのディスプレイが。この雰囲気好きな人、結構いるのでは！
メインの自家製鶏ハム。ぷりっぷりでしっとり。感動級に美味しかったです！添加物を使っていないの野菜のタレも、飲みたいくらいおいしい！（笑）
野菜たっぷりのお味噌汁。
切り干し大根の甘味は、砂糖やみりんを使わずに素材の風味だそう。
豆腐は、品評会でも入賞した豆道楽の青大豆100%で作られています。濃くてなめらかなんです。
酵素玄米。玄米って硬いイメージあるのですが、いとやさんの玄米は保温して寝かせているものだそうで、食べやすいですよ〜。
春菊、ニラ、長ひしぎが入った自家製梅干しの和え物。
無農薬レモンを使った鱈の南蛮漬けも、メイン張れるくらいに美味しい！
何度かお店に行ってるのですが、小鉢はそのときによっていろいろ変わってるイメージでそれも楽しみなんです。（バターであえたきんぴらごぼうとか！）
最後に自家製の発酵ミネラルシロップのソーダ割りで整いましたー！
いとや ankiya en sosaiya
営業時間
お昼の発酵ご飯 11:00-15:00（材料がなくなり次第終了）
夜の発酵焼き鳥と野菜炭焼 17:00-22:00（L.O.21:30）
定休日
Instagramをご参照ください。
住所
大阪府枚方市楠葉朝日1-1-17
電話番号
072-808-6227
駐車場
有
関連リンク
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地図
※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。