【えだまめ王国新潟を証明!】「第3回 全国えだまめ選手権」で新潟県津南町「つまりちゃまめ」が最高金賞を獲得
第3回 全国えだまめ選手権(プレスリリースより)
日本野菜ソムリエ協会(東京都)は8月1日に「第3回 全国えだまめ選手権」を開催し、全国各地の産地から届いた26品のえだまめの中から、新潟県津南町の「つまりちゃまめ」(出品農家・株式会社柳農産)が最高金賞を獲得した。
この選手権は、同協会が「全国成果物選手権」の一環で開催したもの。野菜・果物のプロである「野菜ソムリエ」が最もおいしい野菜・果物を選ぶ品評会だ。価値あるおいしい青果物を評価し、広く世の中に発信することで、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としている。
野菜ソムリエによる審査会の様子(プレスリリースより)
第3回全国えだまめ選手権 エントリー26品(プレスリリースより)えだまめ選手権の審査は、評価員である野菜ソムリエが商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて食味。そのおいしさを審査し、評価員全員の合計点数によって各賞を決定した。
「つまりちゃまめ」を審査した評価員は、「強い甘みと爽やかな後味で、また食べたくなる味」「後味までじわっと残る甘さとうまみ。ホクホクした食感も特徴的」「緑色が濃く、豆の粒が大きめ。噛み応えがあり甘みとうまみが強い」とコメントした。
このほか、新潟県津南町の金子龍也氏が出品した「新潟茶豆」が金賞、新潟県新発田市の北新潟農協えだまめ部会が出品した「えちご枝豆」と新潟県刈羽村の株式会社アグリネット刈羽が出品した「越後はちこく茶豆」が銅賞に輝くなど、受賞した11商品のうち新潟県内から6商品が選ばれる結果となった。
審査結果は以下のとおり。
(受賞内容 商品名、出品農家・団体名、生産地)
・最高金賞 つまりちゃまめ、株式会社柳農産、新潟県津南町
・金賞 新潟茶豆、金子龍也氏、新潟県津南町
・銀賞 天狗印枝豆 味緑、天狗印枝豆(生方 茂氏)、群馬県沼田市
・銅賞 えちご茶豆、北新潟農協えだまめ部会、新潟県新発田市
・銅賞 越後はちこく茶豆、株式会社アグリネット刈羽、新潟県刈羽村
・銅賞 天狗印枝豆 味緑、天狗印枝豆(高橋 清文氏)、群馬県沼田市
・入賞 湯あがり娘、こざかい農園 小坂井順一氏、新潟県長岡市
・入賞 箱根枝豆、富士伊豆農業協同組合 三島枝豆出荷組合、静岡県三島市
・入賞 えだまーめいど、しろね枝豆部会 小林祐樹氏、新潟県新潟市
・入賞 小江戸川越えだまめ、ふちな農園、埼玉県川越市
・入賞 うごのえだまめ、佐藤浩之さん、秋田県雄勝郡羽後町