【駿府の肉処 静岡そだち】JA静岡経済連、直営!静岡産米『にこまる』にのせて食べる絶品ブランド牛&名物メニュー/静岡市追手町
全国都市別の米の購入金額1位(静岡市)と3位(浜松市)を持つ静岡県。お米に合う、おいしいおかずを紹介します。
ツヤツヤの静岡県産『ここまる』にのせて食べる、静岡で育った最上級肉
新静岡駅の近くにある「駿府の肉処 静岡そだち」は、JA静岡経済連が直営する焼肉屋さん。肉質は折り紙付きです!
お店の名前にもなっているブランド牛の静岡そだち。その品質はそれぞれに個体番号がつけられ厳正に管理されています。
厳しい審査を乗り越えたものだけが「静岡そだち」として世に送り出されているんです。
そんな選び抜かれた牛肉と合わせる白飯は静岡県産・にこまるです。粘り気が強いのが特徴で、冷めても固くなりにくいのだそうです。
サーロインは、上質な脂と柔らかい肉質との相性抜群!
また、柔らかい肉質と甘い脂が特徴の静岡で育った希少なブランド豚・金豚王もご飯がすすむ一品です。
そして、こちらのお店の名物『葱赤焼き』。使用しているのは、色んな部分の切り落としの牛肉。
特製の甘辛いタレにたっぷりと漬け込んだお肉とネギを香ばしく焼きあげ、ご飯と一緒に食べる名物メニュー。
店名の通り、お店で出されるもの全てが、静岡でそだったものでした。
ご飯おかわり自由の日替わりランチは数量限定ですが、お試しにのぞいてみては?
<DATA>
■駿府の肉処 静岡そだち
住所:静岡市葵区追手町2-15MRK追手町2F
営業時間:ランチ11:30~13:30L.O. ※土日祝は11:00〜/ディナー17:00~21:00L.O.
TEL:054-251-4129
休み:12月31日・1月1日