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100万個売れたオムパフェ&1日15食限定のローストビーフ丼…大通BISSEが今アツい!

SASARU

 札幌の中心部、大通公園のすぐ向かいにある大通BISSEが今年で開業15周年を迎えました。初のテーマソングの制作や記念イベントなどで、いま盛り上がりを見せています。

開業当初から人気のスイーツや15周年を記念した限定メニューまで、絶品グルメを紹介します。

 大通BISSEでオープン当初から人気のメニューが1階の「きのとや 大通公園店・KINOTOYA cafe」で販売している「オムパフェ 880円」。

 丸くてとってもかわいくて、フルーツのブーケみたいな感じ。なんと、累計100万個売り上げているんですって。

きのとや大通公園店・KINOTOYA cafe

 こだわりの卵を使用したオムレット生地にたくさんのフルーツをあしらったパフェのような一品。

 これまでは楕円形だったものを今年の8月にリニューアル。平飼いたまごのこだわりのプリンも追加されてパワーアップしたんですって。

 オムレット生地はふわっふわでとってもおいしい!

 プリンの下には求肥とあんこが隠れています。いろんな味が楽しめて大満足!

 看板メニューなのでぜひ味わってみてください。

 大通BISSE15周年を記念して、店内で焼き上げるピザもオススメ。

 「平飼い卵のビスマルク 1100円」は、とろ~りチーズと卵の組み合わせがたまりません。

 プリンとモンブラン、ソフトクリームを合わせた「栗のプリンソフト 990円」など、イベント限定のメニューも展開中です。

きのとや大通公園店・KINOTOYA cafe
営業:午前10時~午後8時

15周年に15食限定メニューも

 その他の店舗でも数量限定のお得なメニューがありますよ。

 ススキノ発祥の「シャンパンバー プルミエ」(4階)では人気の自家製ローストビーフが楽しめる丼セットが1日15食限定。

 「2種のソース添え ローストビーフ丼セット 2500円」はアルコールかソフトドリンク付き。

 さらに、目の前でチーズをかけてくれるんです。なんとパルミジャーノ・レッジャーノがかけ放題!

 セットについてくるスパークリングワインとも相性抜群。

 ステキな空間でゴージャスなひとときを楽しんでくださいね。

 4階の「真御膳そば 葉実皮 大通ビッセ店」は、毎日打ちたてのそばを提供しています。

 「もっちり豆富の揚げだしそば 1200円」が1日15食限定のメニュー。1丁まるまる揚げた豆腐がそばの上にドーンっとのっています。

 見た目は、豆腐じゃないみたい。

 もっちり、ねっとり、今まで味わったことないような食感でボリューム満点。

 豆乳のミルキーな感じがたまりません。

 もっちり食感の秘密は、にがりを使わない独自の製法によるもの。

 注文が入ってから高温の油でカラっと揚げることで、外はサクサク、中はもっちり食感で提供できるのだそう。

 そばのコシとツルツルさ加減が本当に素晴らしい!そば粉7、つなぎ3の割合でブレンドしていて、ルチンという蕎麦の葉も入れているんですって。

 そばの葉・そばの実・そばの皮をブレンドしているので店名を「葉実皮」と名付けたそうです。

真御膳そば 葉実皮 大通ビッセ店
営業:午前11時~午後2時30分(L.O)

 ほかにも館内の店舗では、開業15周年を記念してフェアを開催中。

 2階にある石狩市発祥の「TOKUMITSU COFFEE Cafe&Beans」では15周年を記念したオリジナルブレンドコーヒーを販売。

 「大通ビッセ15周年アニバーサリーブレンド」は650円。豆は200g2376円で販売しています。

 60年続く老舗ブランドショップ、2階「ソメス札幌店」では牛皮を使用したショルダーバッグを発売。

 限定商品、ぜひチェックしてみてくださいね。

 また、現在大通BISSEでは大抽選会を開催中。2000円以上のご利用で、4万円分の商品券などがゲットできるチャンスもあるそうですよ。(※大抽選会は10月15日まで)

みんテレ9月19日OAのものです。
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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